La cuisine et les voyages de Pripri

30 août 2016

Cake au thon

  Avec cette recette, idéale pour un repas du soir rapidement réalisé, me voilà de retour après une longue pause vacances! Recette issue du magazine 750g n°15 250g de thon en boîte 100g de farine 3 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé Sel/poivre Mélanger la farine avec les oeufs. Verser, tout en continuant de mélanger, l'huile et le lait. Ajouter la levure, le thon égoutté et émietté et le gruyère. Saler/poivrer. Verser dans un moule à cake. Cuire 40min à 200°C (four... [Lire la suite]
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09 juillet 2016

Fondant aux abricots

   Un délicieux gâteau bien moelleux! Recette issue du magazine 750g n°12 125g de beurre mou 250g de sucre 250g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 2 cs de lait 3 cs de poudre d'amandes Des abricots Fouetter le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un. Verser la farine et la poudre d'amandes. Diluer la levure dans le lait (attention, ça mousse!). Ajouter à la pâte et bien mélanger. Beurrer un plat à gratin. Verser la pâte et répartir en surface les abricots coupés en 2. Cuire 30min à 175°C (four... [Lire la suite]
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06 juillet 2016

Egg boat

  Une petite recette super sympa, idéale pour un repas du soir!!! Par personne: 1 petit pain précuit 1 cs de crème fraîche épaisse 1 tranche de bacon 1 oeuf Origan Sel aromatisé Prélever un peu de mie des petits pains. Y déposer la crème fraîche, la tranche de bacon. Y casser un oeuf. Saupoudrer d'origan et de sel. Mettre au four une quinzaine de minutes à 220°C. Bon appétit!! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pain, oeuf
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04 juillet 2016

Tarte à la tomate

  Une très bonne tarte très rapide à réaliser! 1 pâte feuileltée Des tomates grappe Des tomates cerises De la moutarde Des graines de carvi Des herbes de Provence Etaler la pâte feuilletée. La badigeonner de moutarde. Répartir des tranches de tomates. Parsemer d'herbes de Provence et de graines de carvi. Cuire 20 min à 180°C. Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: tarte, tomates
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02 juillet 2016

Moelleux aux cassis

  De délicieuses petites bouchées! Recette issue du magazine "Saveurs", hors série n°24 3 blancs d'oeufs 125g de sucre glace 25g de farine 85g de poudres d'amandes 100g de beurre fondu 120g de cassis Fouetter les blancs en neige pas trop fermes. Les incorporer délicatement au mélange farine, sucre et poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu mais refroidi puis les cassis. Verser la pâte dans des moules à muffins. Cuire 15 à 20min à 180°C. Mots clés pour le référnecement sur recettes.de/cuisine: dessert,... [Lire la suite]
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29 juin 2016

Salade sucrée/salée: concombre, tomate, poivron et pastèque

  Une délicieuse salade pleine de fraîcheur! Idéale quand il fait chaud! 1 concombre Des tomates De la pastèque De la féta De la menthe 1 poivron jaune Emincer tous les légumes et les fruits. Mélanger l'ensemble avec une vinaigrette. Ajouter des cubes de féta et de la menthe ciselée. Bon appétit! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: salade, concombre, tomate, poivron, pastèque
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27 juin 2016

Choux chantilly à la fraise

  Un délicieux dessert avec des fruits de saison! Pour la pâte à choux, recette ici; Pour la garniture: De la chantilly maison (25cl de crème liquide entière à fouetter avec 80g de sucre glace) ou non Des fraises. Une fois les choux cuits et refroidis, les ouvrir en 2. Les garnir de chantilly et y déposer quelques morceaux de fraises. Bon appétit! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: choux, fraises, chantilly, dessert
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26 juin 2016

Collonges La Rouge

  Vue sur le village Collonges La Rouge , surnommée la cité aux 25 tours est un ancien fief des comtes de Turenne. Le village est entièrement construit en grès rouge que l'on retrouve partout sous les toits de lauze et d'ardoise des nobles maisons du XV et SVIème siècle, dela halle aux grains et aux vins et de l'église St Pierre. Par contre, c'est très touristique donc mieux vaut y aller tôt le matin ou plus tard le soir pour flaner tranquillemnt dans les rues. 2 parkings payants permettent de se garer facilement. La... [Lire la suite]
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22 juin 2016

Cookies sticks

  Voici de délicieux biscuits pour un bon goûter! Merci à Michelle du blog "Plaisirs de la maison" pour cette excellente recette! 100g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 175g de farine 4g de levure chimique 100g de pépites de chocolat 1 gousse de vanille Battre le beurre mou avec le sucre et les graines de la gousse de vanille. Ajouter l'oeuf puis al farine et la levure et enfin les pépites de chocolat. Tasser la pâte dans un moule rectangulaire. Cuire 20min à 170°C (four préchauffé). Laisser refroidir complètement... [Lire la suite]
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20 juin 2016

Brioche nanterre

  Une délicieuse brioche! Très difficile de résister à la sortie du four! 260g de farine 10g de levure fraîche 2cl de lait 40g de sucre 1 cc de sel 3 oeufs 125g de beurre Délayer la levure dans 1cl d'eau tiède. Dans la cuve du robot, verser la farine. Ajouter le sel et le sucre sur les côtés, la levure au centre avec les oeufs. Commencer à pétrir. Tout en pétrissant, ajouter le beurre coupé en morceaux.. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique. Laisser reposer 1h au moins. Mettre ensuite au frigo au... [Lire la suite]
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