La cuisine et les voyages de Pripri

28 août 2014

Anse à l'âne, côte Sud

  Anse à l'âne estune plage située au sud de la Martinique sur la côte Caraïbe après la Pointe du Bout. Une belle plage propre, avec une eau calme et bien transparente! A voir les petits poissons au niveau du ponton. Vue sur la Baie de Fort-de-France
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28 août 2014

Coeur Bouliki

   Coeur Bouliki, c'est une zone forestière aménagée par l'ONF. Il est situé à côté de la commune de Saint-Joseph. Cet endroit magnifique, est traversé par une rivière, la Rivière Blanche prenant sa source au niveau des Pitons du Carbet. La végétation y est luxuriante avec de magnifiques mahoganis!   Pour y arriver, on doit traverser plusieurs gués avec la voiture dont un assez impressionnant!     A certains endroits de la rivière, l'eau est suffisamment profonde pour pouvoir y faire... [Lire la suite]
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27 août 2014

Plage Cosmy, côte nord-Atlantique

  La plage Cosmy est situé sur al côte nord-Atlantique à la sortie de la Trinité. Elle s'étend sur 500m de long et fait faceà l'îlet Saint-Aubin. Ne pas hésiter à poursuivre la route cahotique avec la voiture le plus long possible. Ensuite il vous suffit de la garer ... là juste au bord de la plage et à faire quelques pas pour se baigner!! L'îlet Saint-Aubin  
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27 août 2014

Anse de la Brèche, Presqu'île de la Caravelle

  La plage de la Brèche est situé sur la Presqu'île de la Caravelle à la sortie de Tartane. C'est une belle anse de sable blond où la mer est calme et favorable à la baignade. On y accède par des petits pontons en bois depuis le parking. Des carbets et des tables de pique-nique y ont été implantés. Par contre, attention, il y a de nombreux mancelliniers!! Tout mignon ce petite crabe bleu!
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26 août 2014

La distillerie Saint-Etienne, Gros Morne

  Quelques bouteilles... La distillerie Saint-Etienne est une distillerie non fumante c'est-à-dire que le rhum n'est plus fabriqué sur place depuis 1988 (il est distillé par la distillerie du Simon sur la commune du François) mais il est vieilli sur place puis embouteillé et stocké. L’Habitation Saint-Etienne fut édifiée sur les terres de La Maugée, une ancienne sucrerie, qui s’étendait au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares du Gros Morne à Saint Joseph. Elle comprend la maison des maîtres, la... [Lire la suite]
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26 août 2014

Le Robert

   Le Robert est une commune de la Martinique située sur la côte Nord Atlantique en face d'une baie. Dans cette baie se trouvent de nombreux îlets qu el'on peut "visiter" notamment en kayak... La commune possède une belle église du XVIIIème siècle et un front de mer assez sympa. Eglise du XVIIIème siècle L'hôtel aux mêmes couleurs que l'église   Le front de mer Le front de mer Yoles de pêche Une des yoles partant pour le tour de la Martinique en yole (le départ était prévu pour le lendemain) ... [Lire la suite]
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25 août 2014

Le point de Vue, restaurant à Sainte-Marie

  Le restaurant Le Point de Vue est situé à l'Anse Charpentier près de Sainte Marie sur la côte Nord Atlantique. Le restaurant est pourvu d'une belle terrasse avec brumisateurs (c'est super agréable quand il fait chaud!) et d'un beau point de vue sur les coctiers de l'anse Charpentier. On y mange très bien (le colombo et ses légumes pays est extra!), les prix sont corrects et les serveuses très agréables. Bref, ne pas hésiter! La vue depuis le restaurant
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25 août 2014

L'anse Charpentier, côte Nord-Atlantique

  L'anse Charpentier est une plage située sur la côte atlantique à côté de Sainte-Marie. Ce n'est pas une plage pour se baigner car à cet endroit l'océan est à l'origine de courants et vagues dangereuses! Ce jour là, en plus, il y avait beaucoup de vent, donc un océan assez agité et des cocotiers secoués (attention aux noix de coco!!) Elle mesure 800m de long et on y trouve des tables pour le pique-nique ou un resto très sympa: le Point de vue.   Le Pain de sucre, piton d'origine volcanique Une... [Lire la suite]
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25 août 2014

Le château Dubuc, Presqu'île de la Caravelle

  Restes du château En 1657, Pierre Dubuc, originaire de Dieppe en Normandie, débarque en Martinique pour échapper aux mousquetaires du roi de France, à la suite d’un duel. En récompense de ses victoires contre les indiens, il prend possession de Trinité et de Tartane à partir de 1671 et se lance dans la culture de canne à sucre, café et tabac. La famille Dubuc prospère, et quelques années plus tard, c’est Louis Dubuc, le petit-fils de Pierre, qui reprend l’habitation baptisée Caravelle qui deviendra le château Dubuc. Ce... [Lire la suite]
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23 août 2014

Le Jardin de Balata

  Arbre du voyageur Le jardin de Balata est un magnifique jardin situé sur la route de la Trace au Nord de Fort-de-France. C’est en 1982 que Jean-Philippe Thoze, horticulteur, paysagiste et artiste dans l'âme, revient sur les traces de son enfance dans la maison créole de ses grands-parents. De là, naîtra une passion pour la botanique qui va le mener aux quatre coins du monde. Le jardin, organisé autour de l’habitation familiale à l’architecture créole typique, est le fruit d’une alchimie parfaite entre un retour... [Lire la suite]
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