La cuisine et les voyages de Pripri

01 septembre 2014

Muffins fleur d'oranger et chocolat blanc

   Allez pour bien débuter la rentrée, voici de délicieux muffins avec une alliance subtile entre la fleur d'oranger et le chocolat blanc. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 2 oeufs 120g de sucre 120g de farine 60g de beurre fondu 1 cc de vanille liquide 1 cs de fleur d'oranger Le zest d'un citron 1/2 cc de levure chimique Fouetter les oeufs avec le sucre, le zest de citron et la vanille liquide. Ajouter la fleur d'oranger puis la farine et la levure. Placer les moules à cupcakes dans des empreintes... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,

31 août 2014

Le Diamant

  Le Diamant vu de la plage du Diamant Culminant à 176m, le rocher du Diamant est en fait le reste d'un édifice volcanique détruit par l'érosion. Sa formation remonte à un peu moins d'1 millions d'années et c'est d'ailleurs au cours de ce même épisode volcanique qu'est né le Morne Larcher. Pourquoi ce nom? A cause de sa forme mais aussi, dit-on, parce qu'à certaines heures il se pare de reflets irisés sous le soleil. Le Morne Larcher Cap 110, mémorial à l'esclavage, Anse Caffard Ce mémorial a été édifié en... [Lire la suite]
Posté par Prici à 10:01 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
30 août 2014

La savane des pétrifications, côte sud

  La Savane des Pétrifications située à l'emplacement d'un ancien volcan, dont le Morne des Pétrifications (119 m) est un des vestiges, est un site géologique aux décors arides et surprenants. On trouvait dans cette savane des blocs de bois pétrifiés (silicifiés), des agathes, jaspes, calcédoines, aujourd'hui disparus.Cette savane occupe un plateau volcanique et argileux d’une dizaine d’hectares et d’une altitude moyenne de 10 mètres surplombant la mer à La Pointe d'Enfer.La Savane des Pétrifications... [Lire la suite]
Posté par Prici à 15:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
30 août 2014

Anse à prune, côte Sud

  Anse à prune est une plage de sable blanc très jolie avec une eau limpide. Elle est située au sud de la plage de Grande Anse des salines sur la commune de Sainte-Anne. En face de la plage on peut voir l'îlet Cabrits avec son phare qui matérialise la pointe méridionale de la Martinique. A partir de cette plage, on peut suivre la Trace des caps qui mène notamment à la savane des pétrifications. Ilet Cabrits et son phare Au loin, la table du diable    
Posté par Prici à 09:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
29 août 2014

L'Anse Michel, côte Atlantique sud

  Une belle plage longue de plus d'1km bordée de très nombreux cocotiers apportant de l'ombre l'après-midi. La barrière de corail est assez proche ce qui créé un véritable lagon avec une mer bien calme! Seul bémol ici, la présence importante d'algues sur la plage et dans l'eau.... Un magnifique figuier maudit
Posté par Prici à 10:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :
28 août 2014

Anse à l'âne, côte Sud

  Anse à l'âne estune plage située au sud de la Martinique sur la côte Caraïbe après la Pointe du Bout. Une belle plage propre, avec une eau calme et bien transparente! A voir les petits poissons au niveau du ponton. Vue sur la Baie de Fort-de-France
Posté par Prici à 16:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :


28 août 2014

Coeur Bouliki

   Coeur Bouliki, c'est une zone forestière aménagée par l'ONF. Il est situé à côté de la commune de Saint-Joseph. Cet endroit magnifique, est traversé par une rivière, la Rivière Blanche prenant sa source au niveau des Pitons du Carbet. La végétation y est luxuriante avec de magnifiques mahoganis!   Pour y arriver, on doit traverser plusieurs gués avec la voiture dont un assez impressionnant!     A certains endroits de la rivière, l'eau est suffisamment profonde pour pouvoir y faire... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
27 août 2014

Plage Cosmy, côte nord-Atlantique

  La plage Cosmy est situé sur al côte nord-Atlantique à la sortie de la Trinité. Elle s'étend sur 500m de long et fait faceà l'îlet Saint-Aubin. Ne pas hésiter à poursuivre la route cahotique avec la voiture le plus long possible. Ensuite il vous suffit de la garer ... là juste au bord de la plage et à faire quelques pas pour se baigner!! L'îlet Saint-Aubin  
Posté par Prici à 21:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
27 août 2014

Anse de la Brèche, Presqu'île de la Caravelle

  La plage de la Brèche est situé sur la Presqu'île de la Caravelle à la sortie de Tartane. C'est une belle anse de sable blond où la mer est calme et favorable à la baignade. On y accède par des petits pontons en bois depuis le parking. Des carbets et des tables de pique-nique y ont été implantés. Par contre, attention, il y a de nombreux mancelliniers!! Tout mignon ce petite crabe bleu!
Posté par Prici à 09:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
26 août 2014

La distillerie Saint-Etienne, Gros Morne

  Quelques bouteilles... La distillerie Saint-Etienne est une distillerie non fumante c'est-à-dire que le rhum n'est plus fabriqué sur place depuis 1988 (il est distillé par la distillerie du Simon sur la commune du François) mais il est vieilli sur place puis embouteillé et stocké. L’Habitation Saint-Etienne fut édifiée sur les terres de La Maugée, une ancienne sucrerie, qui s’étendait au début du XIXème siècle sur plus de 400 hectares du Gros Morne à Saint Joseph. Elle comprend la maison des maîtres, la... [Lire la suite]
Posté par Prici à 16:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :


Fin »