La cuisine et les voyages de Pripri

01 mars 2015

Mini-omelettes au four

  Une super idée pour un repas du soir trouvée chez Cindy du blog "Mon tiroir à recettes". Du jambon Des oeufs Du gruyère râpé Du reblochon Des tomates Poivre Garnir le fond et les bords de moules à muffins avec du jambon. Déposer un peu de gruyère râpé au fond. Fouetter les oeufs et les verser dans les moules. Ajouter dans l'omelette des petits moceaux de tomates et des cubes de reblochon. Placer au four une quinzaine de minutes à 200°C. Démouler et bon appétit! Mots clés pour le référencement sur... [Lire la suite]
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26 février 2015

Gâteau aux amandes, cassis et framboises

  Un délicieux gâteau bien moelleux! Recette trouvée sur le blog "Au pays de Cerise". Pour un moule coeur de Demarle: 150g de sucre 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g de beurre Cassis, framboises Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule. Cuire 45min à 180°C Mots clés pour le référencement sur receettes.de/cuisine: gâteau, fruits, cassis, framboises, amandes, goûter, dessert
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23 février 2015

Mitaines...

  Voici des mitaines que j'ai réalisées pour tenir chaud aux mains, bon peut-être pas par grand froid sinon, on a le bout des doigts gelé mais pour l'inter-saison ou dans la maison... Celles-ci sont tricotées avec un fil double et présente une torsade sur le dessus. Fil simple sans motif.  Avec le béret assorti....
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21 février 2015

Brioche à la mascarpone

  Un bien délicieuse brioche dénichée chez Assia du blog "Gourmandises Assia" sauf que j'ai fait une petite erreur: j'ai mis trop de lait, du coup j'ai du rajouter de la farine! Nous nous sommes régalés!!! 300g de lait tiède 15g de levure fraîche 45g de sucre 250g de mascarpone 3 oeufs 450g de farine 6g de sel 55g de beurre Dans le bol du robot, placer le lait, le sel, les oeufs, la mascarpone. Recouvrir avec la farine et émietter la levure. Commencer à pétrir puis ajouter progressivement le beurre. Pétrir jusqu'à... [Lire la suite]
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20 février 2015

Confiture d'oranges

  Pour un petit déj plein de pep's, voici une bien bonne confiture! 4 oranges non traitées 2 citrons non traitées 1 gouse de vanille 450g de sucre Couper les agrumes grossièrement. Verser dans une casserole (en cuivre c'est mieux), ajouter la gousse de vanille coupée en 2 et grattée et le sucre. Bien mélanger et laisser macérer 1h. Après cette macération, faire cuire à feu doux pendant 45min à 1h. Mettre en pots.   Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: confiture, petit-déjeuner, orange,... [Lire la suite]
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19 février 2015

Gratin de polenta à la tomate

  Un bon plat! Pour 3 personnes: 200g de polenta Du gruyère râpé Des tomates Des lardons 1 oignon Sel/poivre Herbes de Provence Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. Saler/poivrer. Pendant la cuisson de la polenta, faire revenir l'oignon émincé et les lardons. Mélanger la polenta cuite avec les lardons et l'oignon. Beurrer un plat à gratin, verser la polenta dedans. Parsemer la surface de rondelles de tomates. Saupoudrer de gruyère râpé et d'herbes de Provence. Mots clés pour le référencement... [Lire la suite]
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18 février 2015

Cake aux framboises et au thé matcha

   Un excellent cake bien moelleux et très vite mangé! Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle Hors-série Mars/avril 2012". 150g de beurre 75g de poudre d'amandes 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140g de sucre 1 cs de thé vert matcha 200g de framboises surgelées Quelques gouttes de colorant vert 1 pincée de sel Mélanger le thé avec la poudre d'amandes, la farine, la levure chimique et le sel. Dans le bol d'un robot, travailler avec la feuille le... [Lire la suite]
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17 février 2015

Tarte pomme de terre, poireaux, reblochon

  Une délicieuse tarte de saison! 1 pâte brisée maison 1 voire 2 poireaux 1/2 reblochon 2 oeuf + un peu de lait. Des pommes de terre Faire revenir les poireaux émincés dans un peu d'huile d'olive. Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles à la vapeur. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Verser les poireaux. Couvrir avec les pommes de terre. Battre les oeufs avec un peu de lait et verser sur la tarte. Répartir en surface des morceaux de reblochon. Poivrer. Cuire 40 min à 180°C. Bon... [Lire la suite]
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16 février 2015

Mugcake à la pâte à tartiner au chocolat

  Une envie irrépressible un soir d'un gâteau au chocolat mais trop tard pour se mettre aux fourneaux..... Pas de souci, un mugcake fera l'affaire! Peu d'ingrédient, peu de vaisselle, une cuisson ultra-rapide au micro-ondes et le tour est joué! Et en plus, malgré l'esthétique qui laisse à désirer, c'est bon! Pour 1 mugcake: 1 oeuf 3 cs de sucre 4 cs de pâte à tartiner au chocolat 5 cs de farine 1/2 cc de levure chimique 2 cs de cacao Van Houten Dans un mug, ajouter et fouetter ensemble: l'oeuf, le sucre , la pâte à... [Lire la suite]
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15 février 2015

Bretenoux, département du Lot

  Eglise de Bretenoux Aujourd'hui, petite ballade en France dans la ville de Bretenoux dans le département du Lot. Nous avons découvert cette petite ville par hasard car en fait je cherchais un magasin qui vendait de la laine et il y en avait un dans cette ville. Nous en profité pour découvrir cette belle petite ville. Eglise La Dordogne Une très belle place
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