26 novembre 2016

Cake aux pommes, chou rouge et noix

Voilà un cake bien original! Il se déguste normalement en dessert malgré le fait qu'on y incorpore une préparation salée. Le goût est bon, et le gâteau bien moelleux, certains de mes goûteurs n'ont pas reconnu le chou rouge. A tester!!! Recette issue du livre "Green cakes" Pour le chou rouge: 250g de chou rouge  1 échalote 2 cc d'huile de colza 1/2 cc de sel 1 pincée de nboix de muscade 2 cs de jus de pomme  1 cc de vianigre de framboise  2 cs de gelée de framboises 200g de pommes Quelques noix... [Lire la suite]
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04 octobre 2016

Cake aux fruits secs et aux fruits confits

  Voici un cake hyper gourmand et bien réconfortant! Idéal pour accompagner le thé ou le café. Recette trouvée chez Michelle du blog "Croquant-Fondant-Gourmand". 65g de raisins secs 65g de noisettes 65g de chocolat 50g de fruits confits 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 2 cc de levure chimique 30g de beurre 1 cs de rhum Hacher les noisettes et le chocolat et les mélanger à 1 cs de farine. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer farine/levure/beurre fondu. Ajouter les... [Lire la suite]
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30 août 2016

Cake au thon

  Avec cette recette, idéale pour un repas du soir rapidement réalisé, me voilà de retour après une longue pause vacances! Recette issue du magazine 750g n°15 250g de thon en boîte 100g de farine 3 oeufs 10cl d'huile 10cl de lait 1 sachet de levure chimique 100g de gruyère râpé Sel/poivre Mélanger la farine avec les oeufs. Verser, tout en continuant de mélanger, l'huile et le lait. Ajouter la levure, le thon égoutté et émietté et le gruyère. Saler/poivrer. Verser dans un moule à cake. Cuire 40min à 200°C (four... [Lire la suite]
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16 mars 2016

Cake coco-choco

  Un délicieux cake pour ceux qui, comme moi, aiment l'alliance noix de coco/chocolat! Merci à Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle" pour cette recette qui nous a régalé à l'heure du goûter! 120g de farine 50g de Maïzena 30g de noix de coco râpée 20cl de lait de coco 120g de cassonade 5 cl d'huile de tournesol 40g de chocolat coupé en morceaux 2 oeufs  1/2 sachet de levure Mélanger les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait de coco et l'huile. Mélanger la farine avec la maïzena, la levure et le noix de... [Lire la suite]
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02 mars 2016

Cake aux fruits secs

  Voici un très bon cake pour accompagner le café ou le thé. Avec tous ces fruits secs, il vous apportera plein d'énergie! 200g de farine 150g de beurre 175g de sucre 100g de poudre d'amandes 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 125g de cranberries séchées 75ml de jus d'orange 75g de raisins secs 50g de noisettes Faire chauffer à feu doux les cranberries et les raisins dans le jus d'orange jusqu'à ce que tout le jus soit absorbé. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter... [Lire la suite]
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13 janvier 2016

Cake au chocolat, noisettes et poires

  Un délicieux cake bien moelleux! Recette trouvée ici. 250 g de chocolat 100g de beurre 80g de sucre 4 oeufs 100g de farine  50g de poudre de noisette 50g de pralin 1 sachet de levure 2 poires Faire fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes et le pralin puis le chocolat/beurre; Monter les blancs en neige et les incorporer. Ajouter les poires coupées en morceaux. ... [Lire la suite]
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07 décembre 2015

Cake aux spéculoos et aux pommes

  Un délicieux cake à daguster avec le café ou le thé! Rette issue du blog "Jo fait du gâteau". 140g de beurre 300g de spéculoos 90g de sucre 90g de farine 1 sachet de levure chimique 2 cc d'épices à spéculoos 4 oeufs 2 pommes Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.. Ajouter alors le beurre, la farine, la levure, les épices et les spéculoos écrasés. Battre les balncs en neige et les ajouter délicatement. Couper les pommes en morceaux et les mélanger à la pâte. Verser dans un... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

Banana bread

  Un gâteau délicieux aussi bien au goûter qu'au petit-déj! Et qu'est ce qu'il sentait bon à la sortie du four!!! 300g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cs de cannelle 140g de cassonade 125ml de lait 2 oeufs 50g de beurre 3 bananes bien mûres Fouetter le lait avec le soeufs, le beurre fondu et les bananes écrasées. Ajouter la farine, levure et cannelle. Verser dans un moule à cake. Cuire 50min à 180°C (four rpéchauffé). Mots clés pour le référencement sur recettes.De/cuisine: cake, gâteau, banane,... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Cake à la crème de marron, pépites de chocolat et noix de pécan

  Voici un délicieux cake bien moelleux, pleiun de saveurs et qui se conserve super bien! Nous nous sommes régalés aussi bien au goûter qu'au petit déjeuner! Recette trouvée sur le blog de Kaderick en Kuizinn 200g de farine 150g de beurre 120g de sucre de canne 1 gousse de vanille 4 oeufs 1/2 sachet de levure 80g de crème de marrons 150g de pépites de chocolat 100g de noix de pécan Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure et les graines de la gousse de... [Lire la suite]
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21 mars 2015

Cake à la compote de pommes

Un cake sans beurre ni eouf et pourtant si moelleux et si goûteux! 200g de farine 100g de cassonade 200g 400g de compote de pommes maison 1 sachet de levure chimique Des figues sèches Des raisins secs 30g d'huile Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter la compote de pommes, l'huile et les fruits secs. Cuire 45min th6 (four préchauffé). Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cake, gâteaux, dessert, pommes, figues, raisins  
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