Cupcakes tout rose à la confiture
Des cupcakes très girly!
Ils ont été très appréciés!!
Pour les cupcakes:
125g de beurre
110g de sucre glace
2 oeufs
220g de farine
1/2 sachet de levure chimique
6cl de lait
Confiture de fraises
Battre le beurre pommade avec le sucre.
Ajouter les oeufs, la farine, la levure et le lait.
Mélanger avec l'outil feuille du robot.
Remplir des caissettes à cupcakes avec un peu de pâte.
Placer de la confiture au milieu et la recouvrir de pâte.
Cuire 15min à 180°C (four préchauffé).
Pour le topping:
10cl de crème liquide entière
125g de mascarpone
50g de sucre glace
Colorant rose
Battre la crème en chantille.
Ajouter la mascarpone et le colorant.
Décorer les cupcakes une fois refroidis et les conserver au frigo.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: cupcakes, cuisine américaine, confiture, fraise, dessert, goûter, gâteaux