23 août 2010

Dimanche 22 Août

Voilà notre dernière journée en Gwada s'est achevée... Demain, nous reprenons l'avion pour arriver mardi matin à 7h à Orly... Snif,snif!! Mais c'était un très beau voyage, de magnifiques paysages et plages, une végétation luxuriante, plein de beaux poissons, une cuisine et des épices à découvrir... Nous garderons plein de bons souvenirs!! Et bien sûr, j'ai plein de recettes à essayer dès la rentrée avec les épices que nous ramenons.... Pour ce qui est d'aujourd'hui, nous sommes partis sous l'orage vers Morne à l'eau puis Port... [Lire la suite]
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22 août 2010

Samedi 21 Août

Petite rencontre matinale Aujourd'hui, pas grand chose... Il fait très chaud, impossible de rester sur la plage ou de se ballader en début d'après-midi. Donc après la baignade du matin à la plage de Sainte Anne, nous rentrons au gîte pour la sieste du petit puis à nouveau baignade cette fois ci à la plage de la Caravelle. La plage de Saint Anne est très sympa, bon, un peu proche de la route mais l'eau est translucide!! En plus il n'y a pas beaucoup de profondeur, pour les enfants c'est super! Quelques vues de la Plage de Sainte... [Lire la suite]
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21 août 2010

Mercredi 18 Août

Ce matin, après quelques achats d'épices (fleurs d'Hibiscus séchées, cardamone et colombo au coco) au marché quotidien de Sainte Anne, direction la plage de Bois Jolan, située juste après le bourg, pour une petite baignade matinale. Le temps est un peu couvert mais il fait très chaud. Belle plage : cocotiers, eau turquoise bien qu'il y ait pas mal d'herbes à tortue au fond de l'eau. Quelques vues de la plage:   Certain aurait même froid après la baignade.... Pour le repas de midi, nous voulions manger dans une... [Lire la suite]
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11 août 2010

Lundi 9 Août

Tout d'abord pour commencer, essai d'une nouvelle confiture au petit déj : confiture de patate douce. Je ne connaissais pas, c'est un peu farineux, pas mauvais mais bon sans plus pour ma part.... Aujourd'hui, visite du domaine Séverin à Sainte Rose. Il s'agit d'un domaine où l'on fabrique le rhum (Rhum Séverin), où l'on élève des Ouassous (grosses écrevisses) et où l'on fabrique différents produits tels que : moutarde créole, sauce créoline, vinaigres aromatisés,etc... La visite débute par une balade en petit train pour... [Lire la suite]
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29 juillet 2010

Jeudi 29 Juillet

Ce matin, petit arrêt à Deshaies pour se ravitailler en fruits et légumes au petit marché où nous achetons également de la confiture de bananes qui est un pur délice!! Puis visite du jardin botanique de Deshaies. Ce jardin est façonné par le paysagiste et pépiniériste Michel Gaillard et Coluche fut l'un des derniers propriétaires du lieu. Ce jardin est magnifique et renferme un millier de fleurs et de plantes tropicales que l'on découvre en suivant un sentier balisé. Voici quelques exemplaires: Des Héliconias Des Loriquets... [Lire la suite]
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29 juillet 2010

Mardi 27 et mercredi 28 Juillet

Nous voilà arrivés en Guadeloupe après 8h de vol et 6h de décalage horaire! Dès le débarquement de l'avion, on est très surpris par la chaleur étouffante qui règne : on a l'impression de pénétrer dans une serre tropicale!! Même l'appareil photo s'est couvert de buée!! Il a fallu ensuite récupérer notre voiture puis gagner notre gîte à Deshaies. Et là deuxième surprise, c'est le bruit que font les différents insectes, grenouilles et autres " bestioles", une fois la nuit tombée ( vers 19h), c'est très impressionant!!! Je n'aurais... [Lire la suite]
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