09 septembre 2016

Smoothie fraises, bananes

  Pendant les grandes vacances, nous avons eu plusieurs jours avec de fortes chaleurs, rien de tel alors pour se désaltérer qu'un bon smoothie! Fraises/bananes, c'est classique mais c'est bien bon! Fraises Bananes Jus d'orange Placer les fruits dans le blender. Commencer à mixer. Si besoin ajouter du jus d'orange. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit bien liquide. A votre santé! Mots clés pour le référnecement sur recettes.de/cuisine: boisson, fraise, banane, smoothie
Posté par Prici à 07:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,

13 juin 2016

Jus de rhubarbe

  Nous sommes en pleine saison de la rhubarbe, il faut donc en profiter. Voici un jus bien rafraîchissant (bien qu'en ce moment la météo donne plutôt envie de boire du chaud....). Merci à La Nonna du blog " La tambouille de Nonna" pour cette délicieuse recette. 600g de rhubarbe 1,6L d'eau 110g de sucre Jus d'un citron vert Faire bouillir l'eau et le sucre. Ajouter la rhubarbe coupée en morceaux. Laisser bouillir 1 min puis baisser le feu et laisser mijoter 5 min. Filtrer sur un tamis fin. Laisser refroidir.... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags :
03 juin 2015

Sirop de fraises

  Comme nous sommes en pleine saison des fraises, voici une recette pour réaliser un délicieux sirop maison. Des fraises Du sucre Equeuter les fraises. Les mixer et laisser reposer cette purée 24h au frigo. Passer la purée au chinois. Peser le jus récupéré et ajouter la même quantité de sucre. Chauffer à feu doux jusqu'à totale dissolution du sucre. Ecumer puis verser dans des bouteilles au préalable stérilisées. Ici, vous trouverez un autre sirop très rafraîchissant: le sirop de citron: cliquer ici. Mots clé... [Lire la suite]
Posté par Prici à 07:32 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,
22 septembre 2014

Jus de pastèque, citron vert et kiwi

  Une délicieuse boisson pour faire le plein d'énergie et bien démarrer la semaine! 500g de pastèque 4 kiwis 2 citrons verts Récupérer le jus des citrons verts. Eplucher la pastèque et les kiwis. Enlever les graines de la pastèque. Tout mettre dans un blender et mixer. Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: cocktails, pastèque, citron, kiwi , boisson  
Posté par Prici à 07:29 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags :
09 mai 2014

Sirop de citron

Je vous avais déjà parlé de la réalisation d'un sirop à partir de plantes aromatiques, ici, et bien aujourd'hui je vous propose un sirop de fruits. J'ai trouvé la recette chez Aurélie du blog" Mes envies et délices" . Ce sirop est très rapide à réaliser et il est très bon. On retrouve très bien le goût du citron, pour certains peut-être même trop. En fait, on peut le comparer à du Pulco.... 400g de sucre 250g d'eau 4 citrons : zest et jus (150g) Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le sucre,l'eau et les zest.... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:51 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 avril 2014

Sirop de romarin

  L'année dernière, lors de mon séjour au ski, j'avais assisté à un atelier sur la réalisation de sirop. Le patron du magasin/atelier nous avait préparé un sirop de sarriette en nous précisant que l'on poiuvait utiliser d'autres herbes aromatiques (comestibles bien sûr!). J'ai donc testé du sirop de romarin mais aussi de thym et bien sûr du sirop de menthe selon la même méthode. Le sirop de menthe nous a fait pensé au thé vert à la menthe oriental, très bon. Le sirop de thym, c'est extra, très rafraîchissant. Le sirop de... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:53 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags :

12 mai 2013

Pina colada

Un très très bon cocktail qui nous rappelle bien des souvenirs de vacances : soleil, cocotiers, plages, etc... A déguster avec modération!! Petite recette trouvée sur les conserves de lait concentré ... en Guadeloupe! 200mL de lait concentré sucré 20cl de lait de coco 10cl de rhum brun (pour moi du blanc) 1/2L de jus d'ananas Tout mélanger et mettre au frigo. A déguster frais!! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : boisson, cocktail, alcool, apéritif, rhum, noix de coco, ananas    
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
04 mai 2013

Liqueur de fraises

  Le temps des fraises étant censé arriver, je vous propose cette délicieuse recette de liqueur. Elle n'est pas trop forte et bien parfumée! Je l'avais réalisée l'année dernière et elle n'a pas fait long feu.... J'en referai cette année, c'est sûr! Mais attention quand même, à consommer avec modération! 500g de fraises 500ml de vodka 500g de sucre 500ml d'eau Ecraser les fraises, les mélanger à la vodka. Laisser macérer 1 mois à l'obscurité. Mélanger le sucre et l'eau et faire bouillir. Laisser tiédir et verser sur le... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
01 janvier 2013

Champagne aux framboises et lichti

   C'est avec ce petit coktail que je vous souhaite tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2013. Qu'elle vous apporte joie, bonheur, santé et tout ce que vous désirez! Passons à la recette de ce très bon cocktail aux saveurs fruités. Dans chaque coupe, disposer au fond un trait de liqueur de framboise. Verser le champagne bien frais. Ajouter 2 à 3 framboises, 1 litchi et quelques perles de cassis. Déguster sans plus attendre mais attention, avec modération!!  Mots clés pour le référencment... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,
25 juin 2012

Soupe de fraises

   Une excellente boisson! Un goût extra surtout que j'ai réalisé cette soupe avec des fraises que nous sommes allés ramasser dans une ferme pas très loin de chez moi à Saint Aubert, ici. On peut y ramasser des fruits et légumes de saison à un prix compétitif! Pour 3 personnes: 500g de fraises 40cl d'eau 50g de sucre et Stévia de Béghin Say Le jus d'un citron vert 1 gousse de vanille Mélanger l'eau, le sucre et les graines de vanille. Faire chauffer à feu moyen jusqu'à obtenir un sirop légèrement épaissi. Mixer... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : ,