08 avril 2014

Salade sucrée/salée

  Comme les températures sont des plus agréables et que le soleil brille, j'ai eu envie d'une salade pleine de bonnes choses! Alors j'ai mélangé des fruits, des légumes, le tout ave cune bonne vinaigrette et le tour est joué! Pour 2 personnes: 1 petit sachet de salade de jeunes pousses 1 petite poignée de noisettes 4 noix 6 grosses fraises 1/2 grenade 100g de feta 6 radis roses 10 tomates cerises Des fleurs d’épices “Salade bonheur”" de mon partenaire "Les encens du Monde" 1 petite... [Lire la suite]
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19 décembre 2013

Scones aux poireaux, fromage et salade composée

Voilà une petite recette que j'avais vu en démo au salon du blog, je vous en parlais ici, et que je voulais refaire. Et voilà c'est chose faite! Accompagnés d'une petite salade composée et hop voilà un bon repas du soir!!!Pour, les scones: 250g de farine 1 cc de bicarbonate alimentaire Sel, poivre 50g de beurre 3 poireaux 150g de mimolette 100ml de lait Faire revenir les poireaux émincés avec un peu d'huile. Saler, poivrer. Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter le beurre bien froid en petits morceaux. Mélanger... [Lire la suite]
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01 octobre 2013

Salade de tomates, magret de canard fumé et oeuf mollet

   Une délicieuse salade! Recette trouvée sur le blog "Cuisine partage de Marie". Des tomates cerises 1 plaquette de magret de canard fumé Du fromage en cubes Des feuilles de verveine citronelle Oeuf Huile d'olive aromatisée au thym/ romarin de mon partenaire Moulin Castelas Couper les tomates cerises en 2, les pacer dans une assiette. Assaisonner avec l'huile d'olive et du sel. Ajouter le magret de canard fumé, les cubes de fromage, les feuilles de verveine. Faire bouillir de l'eau. Placer l'oeuf dans... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Salade sucrée/salée au jambon Bellota

  Une délicieuse salade aux saveurs sucrées/salées!!! Nous nous sommes régalés! Cette salade a très bien mis en valeur le jambon Bellota de mon partenaire Jambon Oliveras.    Je l'ai assaisonée avec l'huile d'olive Moulin Castelas, elle est délicieusement parfumée! De la mâche Des tomates cerises Des fraises 1 pêche plate 1 avocat Des cubes de gruyère Des lamelles de jambon Bellota Oliveras Du vinaigre à la pulpe de fruit de la pasison De l'huile d'olive basilic et menthe de mon partenaire Moulin de... [Lire la suite]
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28 août 2013

Salade pois chiches, poulet, tomates, asperges, etc...

  Une bien bonne salade qui m'a permis de finir le poulet rôti du midi. 1 boîte de pois chiches 1 petite boîte de maïs 1 petite boïte de champignon de Paris 1 bocal d'asperges Des restes de poulet rôti De la mayonnaise 2 tomates De la ciboulette Du persil Des fleurs sauvages de mon partenaire Herbaria Mélanger tous les ingrédients ensemble et déguster!    Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : salade, cuisine des restes, pique-nique, asperges, tomates, maïs, champignons, poulet
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16 mai 2013

Salade de tomates cerises marinées aux herbes

  Une SUCCULENTE recette, j'ai adoré! Et pourtant, rien de plus simple! Idéale pour accompagner un barbecue ou un pique-nique! Recette issue du livre "Cuisine du Sud et recettes de Méditerranée" aux éditions Larousse. 500g de tomates cerises Un peu de jus de citron Un peu d'huile d'olive Du basilic De la menthe Du persil De la ciboulette 1 oignon Couper les tomates cerises en 2. Verser le jus de citron dessus. Ajouter l'oignon émincé et les herbes hachées. Laisser mariner 1 à 2h à température ambiante. Au moment... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Salade de haricots rouges

  Une excellente salade pour le pique-nique ou accompagner un barbecue.   Coût pour 6 personnes :8€     Préparation :15min   Plat - Végétarien - Sans gluten - Sans lait Tomates cerises 3 oeufs durs 1/2 poivron jaune 1 avocat Des graines de courge Du piment d'espelette De l'origan Du curry Pour la vinaigrette: 1 cc de moutarde au piment d'espelette de mon partenaire Clovis 3 cs de vinaigre gourmand de mon partenaire Clovis 2 cs d'huile d'olive Egoutter les haricots rouges et les rincer.... [Lire la suite]
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28 février 2013

Salade de pâtes aux asperges

En vacances, nous partons souvent à la journée et prenons le pique-nique. Du coup, de temps en temps, pour changer des sandwichs, je prépare une salade. Je vous propose donc aujourd'hui, une salade de pâtes fraîcheur, ça tombe bien car il fait un magnifique soleil avec un beau ciel bleu!! Pour 3/4 personnes: 250g de pâtes 1 petit bocal d'asperges Des cubes de fromage, ici du comté et de l'abondance Des graines de courge 1/2 poivron rouge De l'huile d'olive à la menthe (c'est délicieux, j'en ferais cet été) Du vinaigre ... [Lire la suite]
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25 août 2012

Salade de pastèque

  Une excellente salade bien rafraîchissante. Idéale pour un pique-nique ou par ces grosses chaleurs! 1 grosse part de pastèque 200g de féta 1 avocat Quelques fraises Quelques radis Du vinaigre à la pulpe de mangue Couper les ingrédients en morceaux. Tout mélanger. Mettre au frais puis déguster!! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : salade, pique-nique, pastèque, avocat, fraises, radis, fromage   
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06 juin 2012

Salade tutti fruti

Une excellente salade qui m'a été inspirée par le blog Epices & moi. Nous avons beaucoup aimé l'association de la salade avec des fruits et en accompagnement d'un barbecue, c'est rafraîchissant! Pour la salade: Des jeunes pousses de salade 1/2 poivron rouge 1/2 pamplemousse Des radis 1 avocat Quelques fraises bien parfumées Des pousses de soja 2 tomates Pour la vinaigrette, 2 verssions:    *du vinaigre à la pulpe de mague, de l'huile, sel    *du vinaigre cépage groumand de mon partenaire Clovis,... [Lire la suite]
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