Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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27 août 2015

Quand les courgettes se prennent pour une pizza!

Quand les courgettes se prennent pour une pizza!

Me voici de retour, après cette très longue absence, avec une petite recette bien sympa! Rien de bien compliqué mais ça change des courgettes farcies! Vous pouvez les garnir avec ce que vous voulez.... 1ère garniture: 20cl de coulis de tomates Des tranches...

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Tags: Légumes, Pizza

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10 mai 2015

Petites pommes de terre au four

Petites pommes de terre au four

Me voici de retour après 15 jours d'absence avec une recette toute simple mais délicieuse! Des petites pommes de terre type Ratte du Touquet Huile d'olive Herbes de provence Paprika (ou autre épice) Sel 1 plat avec couvercle Dans votre plat, placer les...

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Tags: pomme de terre

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29 octobre 2013

Gratin de potiron épicé

Gratin de potiron épicé

Me voilà revenue d'une semaine de vacances en Andalousie où nous avons bien profité des splendeurs de ce pays! Mais je vous reparlerai très rapidement de ce très beau voyage.... Aujourd'hui, je reviens avec un bien délicieux gratin, je me suis régalée!...

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Tags: Légumes, gratin

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7 février 2013

Aloo gobi, plat indien

Aloo gobi, plat indien

Un grand merci à Sarah du blog "Le sucré/salé d'OumSouhaib" pour cette succulente recette pleine de saveurs!!! Une très agréable façon de cuisiner le chou-fleur et vu qu'il y a des épices, j'adore!!! Pour 4 personnes: 6 grosses pomme de terre 1 chou-fleur...

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Tags: Exotique, monde, épices

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25 janvier 2013

Frites de rutabagas

Frites de rutabagas

Pour accompagner un pavé de saumon aux graines de sésame, j'ai réalisé des frites de rutabaga. Ces frites, cuites au four, sont moelleuses et ont un petit goût entre le chou et le navet très sympa! Une belle découverte! Pour 3 personnes: 3 rutabagas pas...

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Tags: Légumes

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3 septembre 2012

Gratin de patisson et pomme de terre

Gratin de patisson et pomme de terre

Après mon retour de vacances, je suis allée cueillir mes légumes à la ferme et j'ai notamment ramené 2 patissons blancs. J'ai voulu tester une recette autre que le velouté (recette, ici). J'ai donc trouvé sur le site de 750g une recette de gratin. Ce...

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Tags: produit partenaire, courge

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24 août 2012

Haricots verts à la provençale

Haricots verts à la provençale

Une recette simple mais très goûteuse! Haricots verts Des tomates 1 oignon Huile d'olive Thym 15 cl d'eau Piment d'Espelette Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive dans la cocotte minute. Ajouter les tomates coupées en morceaux et les haricots...

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Tags: Légumes

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10 juillet 2012

Petits pois à ma façon

Petits pois à ma façon

Un bon petit plat que j'ai réalisé avec des petits pois que nous avons ramassé lors d'une cueillette pas loin de chez moi à Saint Aubert (59). 1kg de petits pois non écossés 1 petit oignon 4 échalottes (pas trop grosses) 1 poivron rouge 1 aubergine 2...

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Tags: Légumes

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19 janvier 2012

Clafouti au chou romanesco

Clafouti au chou romanesco

Une excellente recette qui m'a permis de découvrir ce légume que j'ai cuisiné et goûté pour la 1ère fois! Recette trouvée ici. Le chou romanesco (Brassica oleracea var. botrytis) est une variété de chou-fleur originaire d'Italie et plus précisément de...

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Tags: Légumes

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20 septembre 2011

Tomates stérilisées et tomates séchées

Tomates stérilisées et tomates séchées

Comme j'ai beaucoup de tomates venant du jardin de mes parents, il a fallu que je trouve différentes recettes pour les utiliser! J'ai donc préparé des bocaux avec des tomates stérilisées et des tomates séchées . J'ai emprunté ces 2 recettes à Corinette...

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Tags: Légumes

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