Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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24 septembre 2015

Sauce tomates au basilic

Sauce tomates au basilic

J'ai pu profiter d'une bonne récolte de tomates en rentrant de vacances. Ainsi j'ai pu préparer quelques bocaux de sauce tomates que j'ai congelé pour les réserver pour cet hiver! Recette issue du magazine 750g n°12. Pour 2 bocaux: 300g de tomates 1/2...

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Tags: Légumes

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27 novembre 2014

Ecrasée de pommes de terre aux pignons de pin et à la tomate

Ecrasée de pommes de terre aux pignons de pin et à la tomate

Un petit accompagnement tout simple mais tout bon! Pour 4 personnes: 10 pommes de terre 4 tomates 40g de pignons de pin Huile d'olive/ beurre Cuire les pomme de terre à la vapeur pendant 30min. Faire revenir les tomates coupées en cubes dans un peu de...

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Tags: Légumes, pomme de terre

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11 novembre 2014

Riz à la tomate

Riz à la tomate

Un petit accompagnement tout simple mais très bon! Recette issue du magazine Gourmand n°301. Pour 3 personnes: 150g de lardons 1 branche de romarin 10g de beurre 150g de riz 200g de sauce tomate Poivre Faire cuire le riz. Faire rissoler les lardons. Placer...

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Tags: Légumes, Riz

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20 mai 2014

Gratin de couscous

Gratin de couscous

Une excellente façon de consommer les légumes! J'ai beaucoup aimé ce plat et je me suis régalée! Recette issue du magazine " Gazelle cuisine " n°6. 250g de couscous 300ml de bouillon 2 oignons 3 poireaux 1 carotte 3 poivrons (si possible de couleur différente)...

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Tags: Légumes

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8 mai 2014

Rattes du Touquet dorées au miel

Rattes du Touquet dorées au miel

Une excellente façon de cuisiner ce type de pomme de terre! 500g de pomme de terre de la variété Ratte du Touquet Thym, romarin, sauge, ciboulette 1 Rocamadour 1 filet de miel Des fleurs sauvages de mon partenaire Herbaria Cerneaux de noix Sel Poivre...

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Tags: produit partenaire, pomme de terre

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6 mai 2014

Fleurs de courgettes farcies à la viande

Fleurs de courgettes farcies à la viande

Toujours lors de mes vacances, nous sommes allés dans un magasin Grand Frais. J'adore ce magasin, on y trouve plein de fruits et légumes très frais et beaucoup de variétés peu communes... Hélas, dans ma région, pas d emagins Grand Frais.... Bref, ce jour...

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Tags: Légumes, viande

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20 mars 2014

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb. Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes". Pour 4 personnes: 250g de riz 1 cc de curcuma 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 200g...

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Tags: Légumes, produit partenaire, wok

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28 juin 2012

Crumble de légumes

Crumble de légumes

Un crumble que j'ai goûté chez ma belle-mère et que j'ai beaucoup aimé! J'ai donc essayé chez moi et c'est un régal! Pour 2 personnes: 1 courgette 1 tomate Huile d'olive 40g de parmesan râpé 40g de beurre 40g de farine Herbes de Provence Couper la courgette...

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17 mai 2012

Salade de pâtes au curry

Salade de pâtes au curry

Une très très bonne salade, idéale pour accompagner un bon barbecue ou pour un pique-nique. D'ailleurs, avec cette recette, je participe au défi pique-nique organisé sur le site recettes.de/cuisine. Pour 6 personnes: 500g de pâtes 2 cs de curry Sel/poivre...

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Tags: Salade, pâte, curry

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16 septembre 2011

Poêlée de légumes au quinoa

Poêlée de légumes au quinoa

Un délice!!! Cette recette vient de chez Miamana "Une débutante en cuisine" mais j'y ai apporté quelques modifications. 80g de quinoa 1 carotte 1 poivron rouge 1 petite courgette Ail 1 oignon 1 petite cc de cumin 1 cc de curry 1 cc d'huile d'olive Sel/poivre...

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Tags: Légumes, Céréales, Salade

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