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Les créations couture de De fil en aiguille
dessert
26 décembre 2013

Guimauves au sirop de groseille

Guimauves au sirop de groseille
Et voilà, Noël est passé! J'espère que tout s'est bien déroulé! Je vous trouve donc comme cadeau, d'excellentes guimauves! Merci à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" à qui j'ai emprunté la recette. 250g de sucre 80ml d'eau 6 feuilles de gélatine...
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23 décembre 2013

Bûche de Noël à la crème au beurre

Bûche de Noël à la crème au beurre
Je vous parlais, ici, d'un atelier de cuisine sur la confection de bûche de Noël réalisé à l'Atelier confiture. Bien sûr, je n'ai pu m'empêcher de réessayer chez moi! La crème au beurre est légère et vraiment pas écoeurante et la génoise extra moelleuse....
18 décembre 2013

Bûche au citron et au thé matcha

Bûche au citron et au thé matcha
Une bûche originale au bon goût de citron. Auprès de mes collègues, certains l'ont adoré, d'autres moins... Alors à vous de vous faire votre propre opinion. Recette issue du magazine "Cuisine actuelle hors série, novembre-décembre 2013". Par contre, j'ai...
11 décembre 2013

Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge

Langues de pain d'épices ou lebkuchezunge
Un pain d'épices bien parfumé, un régal! Recette issue du livre "Bredele de Noël et spécialités d'Alsace". Pour une vingtaine de langues: Pour la pâte à pain d'épices: 300g de farine 200g de miel 60g de sucre 1 jaune d'oeuf 1 oeuf entier 6g de bicarbonate...
9 décembre 2013

Lingot d'or

Lingot d'or
Aujoçurd'hui, une nouvelle idée de dessert pour Noël! Excellent pour les accros au chocolat!! C'est sûr qu'après un repas lourd ça fait beaucoup de calories mais c'est trop bon! Recette issue du magazine "Cuisine actuelle "hors série novembre/décembre...
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2 décembre 2013

Cupcakes à la crème de marrons

Cupcakes à la crème de marrons
Et voilà, le mois de Décembre a débuté! Et ce mois de Décembre rime avec préparatifs de Noël et recherche DES recettes pour le réveillon! Alors je vous proposerai tout au long de ce mois, quelques recettes pour Noël: plutôt des recettes sucrées mais également...
27 novembre 2013

Gâteau d'anniversaire minute de C.Felder

Gâteau d'anniversaire minute de C.Felder
Ce gâteau est une vraie tuerie! Il est hyper moelleux et fondant à souhait. Vraiment une belle découverte! La recette est tirée du livre "Les meilleurs recettes de gâteaux" de C.Felder. Pour un moule bavarois de Demarle: 125g de chocolat 125g de beurre...
25 novembre 2013

Saint Honoré

Saint Honoré
Voilà, ça y est, je me suis lancée: j'ai réalisé 2 St Honorés ce week-end! Mais qu'est ce que j'ai galéré!!! J'ai râté 2 fois la pâte à choux mais heureusement la 3ème fournée fut la bonne! Enfin, il y a encore quelques petites choses à revoir, notamment...
20 novembre 2013

Gâteau au chocolat hyper moelleux

Gâteau au chocolat hyper moelleux
Un gâteau hyper moelleux grâce au lait elben. Un vrai succès! Nous nous sommes régalés! 2 oeufs 180g de farine 75g de sucre 200g de chocolat 1 sachet de levure 1 pincée de sel 250ml de lait elben 100g de beurre fondu Mélanger le beurre avec le sucre et...
15 novembre 2013

Gâteau aux pommes bien moelleux

Gâteau aux pommes bien moelleux
Très très moelleux, un régal! Recette trouvée sur le blog de Sarah " Le sucré salé d'Oumsouhaib". 5 oeufs 220g de sucre 125g de beurre fondu 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 pommes Battre l'es opeufs et le sucre pendant 5 min....
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