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dessert
29 janvier 2014

Tarte aux pommes et à la crème de calisson

Tarte aux pommes et à la crème de calisson
Une délicieuse tarte! Pour la pâte sablée , j'ai utilisé la recette de la pâte sablée des biscuits de Sabrina de l'émission du Meilleur patissier que vous retrouverez ici. Je l'ai étalée sur environ 1cm d'épaisseur et placée dans un cercle à tarte. Pour...
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Tags: tarte,  dessert,  fruits,  gouter

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25 janvier 2014

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
Pour débuter le week-end, rien de tel qu'une belle gourmandise bien de chez moi ou plutôt de nos voisins Belges: les gaufres liégeoises. Rien à voir avec les gaufrettes du Nouvel-An! Là il s'agit de gaufres épaisses réalisées par une pâte levée et parsemée...
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Tags: dessert,  gaufre,  kitchenaid,  gouter

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24 janvier 2014

Flan sans pâte de C.Michalak

Flan sans pâte de C.Michalak
Une petite infidélité à C.Felder pour cette délicieuse recette de flan sans pâte de C.Michalak tourvé chez Yasmina du blog "Une liyaas de bonnes choses". Il était dé-li-cieux! Merci beaucoup!!! 50cl de lait 25cl de crème fleurette 75g de sucre 100g de...
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Tags: dessert,  produit partenaire,  flan,  oeufs

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22 janvier 2014

Galette à la crème d'amande ou Pithiviers

Galette à la crème d'amande ou Pithiviers
Cette année, j'ai voulu réaliser entièrement la galette: de la pâte feuilletée au fourrage. J'ai assez bien réussi la pâte mais j'ai loupé la cuisson. En effet, je ne l'ai pas faite assez cuire et du coup, elle était bien gonflée à la sortie du four et...
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Tags: dessert,  galette,  gateau

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20 janvier 2014

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat
Pour bien débuter la semaine, voici de délicieux muffins trop moelleux! Recette trouvée sur le bog de Julia T "La cuisine de juliaT et Agathe" 20cl de lait elben 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre 175g de farine 75g de poudre d'amandes 1 sachet de levure...
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Tags: dessert,  muffin,  produit partenaire,  gouter,  gateau

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18 janvier 2014

Sablés au caramel, confiture ou nutella

Sablés au caramel, confiture ou nutella
Voilà de délicieux sablés! Aussi beaux que bons!! En plus, la pâte est très agréable à travailler. Cette recette est celle de Sabrina de l'émission "Le meilleur patissier " sur M6. Pour la pâte sablée: 500g de farine 250g de beurre mou 2 sachets de sucre...
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Tags: dessert,  caramel,  biscuits,  gouter

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15 janvier 2014

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids

Gâteaux d'anniversaire Angry Brids
Red Mon fils fête ses 7 ans demain mais nous avons déjà organisé une petite fête avec la famille ce week-end puis apporté des gâteaux à l'école et enfin, samedi, ce sera une après-midi entre enfants! On le fête en grand cet anniversaire, hihihihi!! Bref,...
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Tags: chocolat,  dessert,  anniversaire,  gateau,  pâte à sucre

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13 janvier 2014

Biscuit de Savoie

Biscuit de Savoie
Un gâteau délicieux, bien épais, bien moelleux! Miam, miam, nous nous sommes régalés! Merci à Sarah du blog "Le sucré salé d'OumSouhaib" à qui j'ai emprunté la recette. Pour le moule bavarois de Demarle: 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 30g Le zest d'un...
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Tags: dessert,  gouter,  gateau

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8 janvier 2014

Brownie au chocolat de C.Felder

Brownie au chocolat de C.Felder
Un délicieux gâteau à faire sans hésitation (comme toutes les recettes de C.Felder!) Recette tirée du livre "Chocolat" de C.Felder 90g de chocolat noir 170g de beurre 3 jaunes d'oeufs 115g de cassonade 115g de sucre 40g de farine 10g de cacao Van Houten...
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Tags: chocolat,  dessert,  gouter,  gateau,  Felder

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3 janvier 2014

Crèmes au chocolat de C.Felder

Crèmes au chocolat de C.Felder
Un grand merci à Gridelle du blog "Les voayges de Gridelle" chez qui j'ai chipé la recette, ces petites crèmes sont à tomber!!! Bien sûr merci aussi à C.Felder qui est à l'origine de la recette. J'ai essayé de très nombreuses de cet excellent chef patissier...
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Tags: chocolat,  dessert,  Felder

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