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Et voilà, le mois de Décembre a débuté! Et ce mois de Décembre rime avec préparatifs de Noël et recherche DES recettes pour le réveillon!

Alors je vous proposerai tout au long de ce mois, quelques recettes pour Noël: plutôt des recettes sucrées mais également quelques unes salées.

Je commencerai donc aujourd'hui par des petits cupcakes à la crème de marron, produit typique de Noël je trouve.

Recette issue du livre "Petites douceurs" de ML Tombini

Pour les cupcakes:

120g de farine

2 cc de levure chimique

40g de sucre

120g de beurre

2 oeufs

100g de crème de marron

Mélanger la farine, la levure et le sucre.

Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange précédent.

Y ajouter l'oeuf et la crème de marron.

Verser la préparation dans des moules à cupcakes.

Cuire 20min à 180°C (four préchauffé).

Laisser refroidir les cupcakes.

Pour la décoration:

De la crème de marron

De la chantilly (je l'ai faite au siphon: 20cl de crème liquide entière + 100g de sucre)

Des grains de sucre marron

Une fois les cupcakes froids, déposer un peu de crème de marron et décorer avec de la chantilly.

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Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteaux, cupcakes, marrons, Noël, repas de fêtes, chantilly, cuisine américaine