noix de coco - Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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noix de coco

16 mai 2014

Dos de cabillaud en papilotte exotique

Dos de cabillaud en papilotte exotique

Pour ma part, voici une excellente façon de cuisiner le cabillaud. En plus, c'est un plat sain et équilibré! Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 3 carottes 2 blancs de poireaux (bien gros) Du curry 400ml de lait de coco Sel/poivre/huile d'olive...

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Tags: Légumes, Poisson, noix de coco

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16 janvier 2014

Poulet au colombo et à la banane au Cookéo

Poulet au colombo et à la banane au Cookéo

Et voilà encore une délicieuse recette réalisée rapidement avec le cookéo. Recette dénichée sur le forum Cookéo, ici. Pour 4 personnes:: 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 400ml de lait de coco 1 poignée de raisins secs 1 banane 2 cc de graines...

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Tags: noix de coco, poulet, épices

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6 janvier 2014

Macarons à la ganache chocolat blanc/ noix de coco

Macarons à la ganache chocolat blanc/ noix de coco

Une version exotique de macarons mais délicieuse! Pour la recette des coques, toujours celle de C.Felder, ici. Pour la ganache à la noix de coco : 100g de chocolat blanc 100g de crème liquide entière 20g de beurre 2 belles poignées de noix de coco Faire...

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Tags: noix de coco, macarons

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29 novembre 2013

Velouté de potimarron au lait de coco

Velouté de potimarron au lait de coco

Idéale pour se réchauffer avec ce temps humide que nous avons actuellement! 1 potimarron 20 cl de lait de coco 2 poireaux 1 oignon 2 pomme de terre Un mélange de fleurs Faire revenir les poireaux et l'oignon émincés. Ajouter le potimarron et les pommes...

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Tags: Légumes, noix de coco, Soupe, courge

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1 novembre 2013

Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne

Une délicieuse recette bien parfumée trouvée chez Aurélie du blog "Mes envies et délices". Merci pour cette belle recette! 1 oignon 2 escalopes de poulet 4 tomates 3 cs de farine 1 cc de cannelle 1 cc de curry 1 cube de bouillon de volaille 1 pomme (j'ai...

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Tags: noix de coco, poulet, épices, curry

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27 mai 2013

Namandier à la noix de coco

Namandier à la noix de coco

1 petite boîte d'ananas coupé 4 oeufs 200g de noix de coco 100g de sucre 100g de beurre 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le beurre. Ajouter les oeufs un à un, le sucre puis la noix de coco. Saupoudrer le moule, ici moule savarin de Demarle, de sucre...

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Tags: gâteau, dessert, fruits, noix de coco

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12 mai 2013

Pina colada

Un très très bon cocktail qui nous rappelle bien des souvenirs de vacances : soleil, cocotiers, plages, etc... A déguster avec modération!! Petite recette trouvée sur les conserves de lait concentré ... en Guadeloupe! 200mL de lait concentré sucré 20cl...

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Tags: noix de coco, cocktail

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5 mars 2013

Flans à la noix de coco à la multi-délices

Flans à la noix de coco à la multi-délices

Tout d'abord, merci pour vos messages vis-à-vis de mon fils. Nous sommes bien rentrés à la maison et il va bien. Sa langue ne lui fait pas mal, pourtant il a une sacré cicatrice. Il a un peu de mal à manger et je vais devoir cuisiner en "mouliné" pour...

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Tags: dessert, noix de coco

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9 janvier 2013

Nouilles chinoises au poulet, lait de coco et curry

Nouilles chinoises au poulet, lait de coco et curry

Une bonne recette facile et rapide à réaliser et très goûteuse! Pour 6 personnes: 300g de nouilles chinoises 4 blancs de poulet 200g de poivrons émincés de 3 couleurs 1 oignon rouge 1 carotte violette 400ml de lait de coco 3 cs de curry Placer les nouilles...

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Tags: Légumes, noix de coco, pâte, wok

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14 décembre 2012

Sauté de porc à la mangue

Sauté de porc à la mangue

Une nouvelle recette pour nous faire voyager et faire le plein de soleil!! Recette trouvée dans le magazine "Vie pratique Gourmand" 500g de porc (morceau pris dans la rouelle) 1 mangue 2 oignons Quelques feuilles de sauge 4 cs d'huile d'olive 3 cs de...

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Tags: Exotique, fruits, viande, noix de coco, monde, curry, porc

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