Poulet au colombo et à la banane au Cookéo

 

 Et voilà encore une délicieuse recette réalisée rapidement avec le cookéo.

Recette dénichée sur le forum Cookéo, ici.

 Pour 4 personnes:: 

3 escalopes de poulet

1 oignon

1 gousse d'ail

400ml de lait de coco

1 poignée de raisins secs

1 banane

2 cc de graines à roussir

2 cc de columbo

Huile d'olive

Dans la cuve, verser un peu d'huile d'olive.

Ajouter l'oignon et l'ail émincés, les graines à roussir.

Lancer la fonction "Dorer".

Une fois dorés, ajouter les escalopes de poulet coupées en morceaux.

Les faire également dorés.

Ajouter les épices, les raisins, le lait de coco et la banane.

Cuire 4min en mode "cuisson rapide". 

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: poulet, épices, banane, raisin, noix de coco, colombo, cookéo

Comments

[candice]

Très bonne recette j'ai juste remplacé la banane par des morceaux d'ananas revenu au préalable avec un peut de sucre pour faire caraméliser et j'ai rajouter une louche de crème fraîche allégé en fin de cuisson hummmm excellent

[crys]

Bonjour, peux t on doubler les quantités (le cookeo sera t il assez grand?) ou vaut il mieux le faire en deux fois?

[orangina06]

hummm super avec la banane je veux bien gouter miammm

[sophie]

il à l'air tout doux ce poulet

[Perrine]

Je te suis à 100% avec cette recette qui hume bon! ,-)