monde - Les créations couture de De fil en aiguille

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22 mai 2014

Sate ayam

Voici une belle découverte réalisée lors du Salon du blog à Paris en Avril dernier. Sate ayam, ce sont de délicieuses brochettes de poulet à la sauce cacahuète, sate = brochette, ayam = poulet. Un vrai régal et tout le monde a adoré!!!! Recette issue...

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Tags: Exotique, monde, poulet, produit partenaire, brochettes, marinades

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27 mars 2014

Tajine de poulet et pommes de terre

Tajine de poulet et pommes de terre

Avec toutes ces épices, je ne pouvais qu'adorer! Merci Josette pour cette belle et délicieuse recette! Recette trouvée chez Josette du blog "Le blog de Baysse Josette". Des cuisses de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 boîte ed tomates concassées 3 cs...

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Tags: Exotique, monde, tajine, poulet, épices

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25 mars 2014

Soupe de patates douces à la marocaine au Cookéo

Soupe de patates douces à la marocaine au Cookéo

Une délicieuse soupe aux saveurs originales. Recette issue du magazine Gazelle cuisine n°6. 3 patates douces 2 carottes 1 pomme de terre 1 oignon 1/2 botte de coriandre 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc de paprika 1 cube de bouillon de boeuf Sel/poivre...

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Tags: Exotique, Soupe, monde, produit partenaire, épices, cookéo

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30 janvier 2014

Boulettes de viande à la libanaise

Boulettes de viande à la libanaise

Hum, de bonnes boulettes de viande associées à du blé avec une petite sauce blanche "allégée", un régal!!! En plus, c'est très rapide à réaliser. Pour 16 petites boulettes: 500g de viande de boeuf hachée 1 jaune d'oeuf 2 cs d'huile d'olive 1 sachet d'épices...

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Tags: viande, monde

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10 octobre 2013

Poulet à la vanille

Poulet à la vanille

Une excellente façon de cuisiner le poulet! Pleine de saveurs, un vrai régal! Merci beaucoup au blog "Bleu.combava" chez qui j'ai trouvé la recette. Nous nous sommes régalés 3 escalopes de poulet 1 oignon rouge 2 gousses de vanille Ail en poudre 2 branches...

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Tags: Exotique, monde, poulet, épices

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4 octobre 2013

Samoussas de boeuf aux épices

Samoussas de boeuf aux épices

Voilà de délicieux samoussas pour un apéritif bien gourmand! Merci beaucoup à Lauren du blog "Lolo et sa tambouille" pour cette délicieuse recette. Pour un vingtaine de samoussas: 1 paquet de feuilles de bricks 400g de boeuf haché 20cl de coulis de tomate...

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Tags: Exotique, viande, apéritif, monde, épices

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26 septembre 2013

Poulet aux épices, pois chiches et oeufs durs

Poulet aux épices, pois chiches et oeufs durs

Un bon plat plein de saveurs! Merci au blog "Cuisiner avec ses 5 sens" chez qui j'ai pioché la recette. Pour 3 personnes: 3 cuisses de poulet 200g de pâtes 3 oeufs durs 1 boîte de pois chiches 1 oignon Sel/poivre 2 cc de curcuma 4 cc de cannelle 2 cube...

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Tags: Exotique, monde, poulet, épices

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3 septembre 2013

Tchoutchouka aux oeufs et poivrons

Tchoutchouka aux oeufs et poivrons

Ce plat est délicieux! Le nom Tcoutchouka, d'origine berbère, se décline en chakchouka, mekbouba, tastira, etc.... Il signifie "mélange", un nom qui lui va bien puisqu'il a aussi des origines juives. Ce proche cousin de la ratatouille se déguste surtout...

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Tags: Exotique, monde

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27 juin 2013

Soupe marocaine aux oignons

Soupe marocaine aux oignons

Une délicieuse petite soupe pleine de saveurs dénichée chez Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka". 500g d'oignons 1 boîte de 400g de pulpe de tomates avec leur jus ou 400g de tomates fraîches 100g de petits pois frais 100g de pois chiches 1...

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Tags: Soupe, monde, épices

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24 juin 2013

Gratin de bananes plaintain

Gratin de bananes plaintain

Un petit gratin bien exotique qui nous emmène au soleil! 3 bananes plaintain 1 oignon 3 gousses d'ail Thym 50cl de béchamel 1,5 cc de colombo à la noix de coco (ou nature) Sel/poivre Eplucher les bananes et les cuire 30min à la vapeur. Faire revenir l'oignon...

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Tags: Exotique, monde, épices

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