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Les créations couture de De fil en aiguille
monde
8 décembre 2014

Rougail de bananes plaintain

Rougail de bananes plaintain
Un excellent plat plein de saveurs et qui nous emmène en voyage! Allez, direction les Antilles! Recette issue du blog "La cuisine des Antilles de Tatie Maryse" Pour 4 personnes: 4 bananes plaintain 10g de sel 1 cc de bouquet garni 1 oignon 1 gousse d'ail...
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28 novembre 2014

Bananes plaintain frits

Bananes plaintain frits
Un délicieux dessert exotique qui nous a fait voyager! Recette issue du blog de Tatie Maryse "Le blog de Tatie Maryse" Pour 2 personnes: 2 bananes plaintain bien mûres Sucre Cannelle Couper les bananes en rondelles biseautées. Les plonger dans une friture....
20 novembre 2014

Poulet saveur massalé

Poulet saveur massalé
Allez, partons faire un petit tour sous le soleil des antilles avec cepouletplein de saveurs! Recette issue du blog "Chez Mamigoz" Pour 4 personnes: 3 belles escalopes de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 3 tomates Huile d'olive 2 feuilles de bois d'inde...
3 novembre 2014

Acras aux piments végétariens et poivrons

Acras aux piments végétariens et poivrons
Allez, on décolle pour les Antilles avec cette délicieuse recette d'acras que l'on déguste à l'apéritif! Dépaysement assuré! La recette de la base des acras a été trouvée sur le blog "Ma cuisine créole" puis j'ai modifié la garniture..... Pour une vingtaine...
10 octobre 2014

Gratin de bananes plaintain

Gratin de bananes plaintain
Malgré une photo pas très jolie, voici une petite recette des Antilles bien délicieuse! qui, j'espère, vous fera voyager! J'ai beaucoup aimé et je suis contente car là, les bananes étaient trop bonnes. En fait, quand je les ai achetées au magasin, elles...
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25 septembre 2014

Mousseline de patates douces

Mousseline de patates douces
Une petite recette Antillaise délicieuse et toute simple à réaliser! Merci au blog "Le blog de Tatie Maryse" à qui j'ai emprunté la recette. 700g de patates douces 40g de crème fraîche 12g de beurre 1 oignon 1 cs de quatre épices 40ml d'eau de cuisson...
15 septembre 2014

Salade de pois chiches à la marocaine

Salade de pois chiches à la marocaine
Une très bonne salade bien parfumée 1 boîte de pois chiches 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 cc de cumin 2 cc de paprika 4 cs d'huile d'olive Coriandre Sel Dans un saladier, mélanger les pois chiches, l'ail et l'oignon émincés. Ajouter les épices, le...
5 septembre 2014

Curry de crevettes aux mirabelles

Curry de crevettes aux mirabelles
Un excellent plat plein de saveurs! Recette issue du magazine Vie pratique gourmand n°300. 500g de crevettes 400g de mirabelles 1 oignon 1 cs de miel 2 cc de curry Sel/poivre Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les crevettes,...
13 juin 2014

Poulet aux épices et lait de coco

Poulet aux épices et lait de coco
Un excellent poulet plein de saveurs rapide et facile à réaliser. Une recette trouvée sur le site de Elle à Table. Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 cc de gingembre en poudre 4 cc de curry 1 cc de paprika 1 petite boîte de concentré de tomates...
31 mai 2014

Boules coco

Boules coco
Merci à mon amie Nadia pour la recette de ces délicieux biscuits. 350g de farine 2 oeufs 130g de sucre 150ml d'huile 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Noix de coco Confiture Dans le bol du robot, placer le sure et les...
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