italie - Les créations couture de De fil en aiguille

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italie

5 avril 2012

Risotto tandori

Risotto tandori

Une excellente recette trouvée chez Cojacano du blog "Les petits plats dans les grands". Nous nous sommes régalés, merci beaucoup! 1/2 poivron 5 tranches d'ananas 2 escalopes de poulet 1 cc d'épices tandoori 1 échalote 2cs d'huile d'olive 1 cs de parmesan...

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Tags: Riz, Italie, monde, produit partenaire

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7 mars 2012

Pâtes aux blancs de dinde

Pâtes aux blancs de dinde

Une excellente recette pour déguster un délicieux plat de pâtes! Merci Om Mannou du blog "Saveur de cuisine" chez qui j'ai emprunté la recette, nous nous sommes régalés! Pour 3 personnes: 300g de pâtes 3 blancs de dinde 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte...

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Tags: Italie, pâte, épices

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2 février 2012

Spaghettis à la sauce potiron

Spaghettis à la sauce potiron

Un excellent plat de pâtes!! Avant de faire la recette, j'étais un peu sceptique mais en fait, c'est super bon! Cette recette est tirée du livre "Pasta, toutes les recettes" que mes parents avaient ramené de Sicile. Pour 3 personnes: 300g de spaghettis...

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Tags: Italie, pâte

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7 janvier 2012

Pâtes au kitchenaid

Pâtes au kitchenaid

Le Père Noël m'a gentillement envoyé le kit de fabrication des pâtes pour le kitchenaid. Je viens donc de l'essayer avec la réalisation de petits macaronis. Après discussion avec ggab du blog "Ma cuisine jaune citron", j'ai voulu essayer sa recette de...

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Tags: Italie, pâtes

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21 novembre 2011

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo

Un très bon risotto, nous nous sommes régalés! Pour 2 personnes: 160g de risotto Arborio de Riso Gallo 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon 1/2 chorizo 1L de bouillon de légumes Des fleurs d'épices bonne humeur de chez Florisens...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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4 novembre 2011

Pain Italien

Un excellent pain avec une croûte bien croustillante et une très bonne mie bien aérée! Merci à Méli du blog "J'aime la cuisine" à qui j'ai emprunté la recette! 390g de farine + 100g 30cl d'eau 1 sachet de levure de boulangerie 1 cc de sucre 1 cc de sel...

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Tags: Pain, Italie

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1 novembre 2011

Farfalles Amarante Bjorg

Farfalles Amarante Bjorg

Il y a quelques temps, j'avais participé à un petit jeu proposé par Isa-Marie du blog "Grelinette et Cassolette". Il fallait juste poster un commentaire pour gagner un lot de produits Bjorg, c'est ici. Et j'ai eu la chance d'être tirée au sort pour gagner...

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Tags: Italie, pâte

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18 octobre 2011

Courgettes farcies au risotto aux champignons, parmesan

Courgettes farcies au risotto aux champignons, parmesan

Pour 4 personnes: 240g de riz Arborio Riso Gallo 250g de champignons émincés 3 tranches de jambon Du parmesan De l'aneth Du cerfeuil Du poivre 1L de bouillon de légumes 8 courgettes rondes Faire revenir les champignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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5 octobre 2011

Risotto sucré

Un excellent dessert bien crémeux!! Pour 6 personnes: 100g de riz Arborio Riso Gallo 500g de lait 100g de crème liquide 100g de sucre 1 gousse de vanille Rincer le riz à l'eau. Placer le riz dans le bol du Cook'in : 1min, 110°C, vitesse 2. Ajouter la...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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1 octobre 2011

Roulés de poulet aux saveurs italiennes

Roulés de poulet aux saveurs italiennes

A nouveau une recette qui vient de Silvia "Savoirs et saveurs". Il s'agit en fait de la recette qu'elle a présenté lors du salon du blog culinaire à Bruxelles. Un vrai régal, je me suis donc (à nouveau) empressée de l'essayer! Pour 2 personnes: 2 escalopes...

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Tags: viande, Italie, monde, poulet

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