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Frites de rutabagas

25 janvier 2013

Frites de rutabagas

 IMG_2326

Pour accompagner un pavé de saumon aux graines de sésame, j'ai réalisé des frites de rutabaga.

Ces frites, cuites au four, sont moelleuses et ont un petit goût entre le chou et le navet très sympa! Une belle découverte!

Pour 3 personnes:

3 rutabagas pas trop gros

1cs de curry

1 cs de paprika

1cs de curcuma

1cs de farine

1,5 cc de sel aux herbes

Huile d'olive.

Peler les rutabagas, les laver, les couper en frites épaisses.

Placer les frites dans une boîte que l'on peut fermer.

Verser un peu d'huile, les épices et la farine.

Fermer la boîte, secouer pour enrober les frites de farine et d'épices.

Etaler en une seule couche sur une toile silpat.

Cuire 40min à 180°C.

Servir chaud.

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 Mots clés poru le référencement sur recettes.de/cuisine : légumes, rutabagas, frites

Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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Commentaires sur Frites de rutabagas

    tes frites sont très originales !!

    Posté par kekeli, 25 janvier 2013 à 05:13 | | Répondre

  • c'est plus sain que les frites classiques ! Bon vendredi, bisous
    Lou

    Posté par Loustika, 25 janvier 2013 à 05:27 | | Répondre

  • Intéressant... Bises

    Posté par Julia T, 25 janvier 2013 à 05:46 | | Répondre

  • merci pour cette idée de frites saines! j'adore et n'y aurais jamais pensé!

    Posté par gridelle, 25 janvier 2013 à 05:47 | | Répondre

  • c'ets une bonne idée
    bonne jouréne

    Posté par corinnette, 25 janvier 2013 à 06:39 | | Répondre

  • ça change très bonne idée!!!!!!
    bon vendredi
    bisous

    Posté par dansvosassiettes, 25 janvier 2013 à 06:55 | | Répondre

  • très originales!! j'adore l'idée!bonne journée

    Posté par pouicpouic29, 25 janvier 2013 à 06:56 | | Répondre

  • j'adore aussi avec du panais ou patate docuces

    Posté par poucinette, 25 janvier 2013 à 07:29 | | Répondre

  • Une superbe idée bien gourmande et une excellente façon de déguster ce légume oublié ! Merci et bonne journée !

    Posté par Mely_Llewelyn, 25 janvier 2013 à 08:20 | | Répondre

  • j avoue que je n en ai jamais mangé!

    Posté par sorawel, 25 janvier 2013 à 10:33 | | Répondre

  • c'est un legumes que je n'es jamais fait je note bisou ma puce

    Posté par evelyne, 25 janvier 2013 à 10:34 | | Répondre

  • J'adore ce petit goût sucré de ce légume !!! bises

    Posté par choupette82, 25 janvier 2013 à 10:46 | | Répondre

  • Je n'ai pas eu l'occasion de déguster ce légume! et en frites!cela doit être délicieux !
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 25 janvier 2013 à 12:00 | | Répondre

  • Je n'ai jamais mangé de rutabaga, mais tes frites ont l'air bien sympathiques. Bises et bonne journée

    Posté par fraizy, 25 janvier 2013 à 13:05 | | Répondre

  • Bonjour Prici, j'en ai déjà entendu parler, mais là, je suis vraiment très tentée. Bises. Sylvie.

    Posté par Sylvie et Marc, 25 janvier 2013 à 13:52 | | Répondre

  • hum, superbe idée originale !

    Posté par lolo, 25 janvier 2013 à 14:02 | | Répondre

  • J'aimerai bien gouter!!
    Passe une bonne après midi!

    Posté par chocobelle, 25 janvier 2013 à 14:20 | | Répondre

  • Je ne connais pas la rutabaga, j'en ai entendu parler... Elles changent ces frites!

    Posté par EmilieRD, 25 janvier 2013 à 14:44 | | Répondre

  • Je ne connais pas la rutabaga, j'en ai entendu parler... Elles changent ces frites!

    Posté par EmilieRD, 25 janvier 2013 à 14:45 | | Répondre

  • Elles ont l'air chouettes ces frites!

    Posté par Mélanie, 25 janvier 2013 à 14:50 | | Répondre

  • alors ça faut que je teste j'en ai eu dans mon panier et je ne connais pas!merci Prici!biz

    Posté par yas, 25 janvier 2013 à 14:57 | | Répondre

  • Je découvre ta délicieuse recette, jamais je n'aurais pensé qu'on pouvait faire des frites, très originale ta recette et çà m'a l'air délicieux. Merci pour ton gentil passage sur un de mes blogs. Beau WE et de gros bisous ma douce

    Posté par Allamanda, 25 janvier 2013 à 17:00 | | Répondre

  • c'est joli et appétissant, bravo

    Posté par oum mouncifrayan, 25 janvier 2013 à 18:01 | | Répondre

  • hoo!! elles sont superbe tes frites,j'en ai jamais mangé et elles me donne envie!!bonne soirée.

    Posté par josette, 25 janvier 2013 à 19:38 | | Répondre

  • j aime bop le navet , et le chou aussi, je devais bien apprécier tes frites très originales !

    Posté par agnes, 25 janvier 2013 à 21:19 | | Répondre

  • ça doit rappeler des souvenirs à ceux qui ont connu la guerre;
    bonne soirée, Prici;

    Posté par Yvon, 25 janvier 2013 à 22:32 | | Répondre

  • je passe te souhaiter une bonne nuit

    Posté par guy59600, 25 janvier 2013 à 22:51 | | Répondre

  • Bonne idée!
    jamais goûté de rutabagas
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 25 janvier 2013 à 23:10 | | Répondre

  • Une belle idée ces frites!!!

    Posté par Cécile, 26 janvier 2013 à 11:00 | | Répondre

  • Je vois que tu es comme moi et tu fais des frites avec tous les légumes qui te passent sous la main Les tiennes sont bien plus belles que les miennes, la preuve en image http://mesenviesetdelices.over-blog.com/article-frites-de-rutabagas-et-de-pommes-de-terre-epicees-99999245.html

    Posté par Aurélie EnviesDé, 26 janvier 2013 à 16:54 | | Répondre

  • Personnellement, j'aime bien le goût des rutabagas. C'est un légume oublié qui mérite toute notre attention. Ces frites sont extras.
    Merci pour l'idée
    Chrys

    Posté par Chrystel, 26 janvier 2013 à 17:48 | | Répondre

  • C'est une délicieuse idée ces frites.

    Posté par pouledanscuisine, 27 janvier 2013 à 12:57 | | Répondre
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La cuisine et les voyages de Pripri
Mon blog rassemble de nombreuses recettes sucrées mais également des recettes salées et beaucoup de plats riches en épices. Un bon nombre de ces recettes me sont inspirées de mes voyages autour du monde ou de mes découvertes sur d'autres blogs.
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