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Les créations couture de De fil en aiguille
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8 décembre 2011

Madeleines nature et fourrées

Madeleines nature et fourrées
De délicieuses madeleines réalisées très rapidement grâce au Cook'in. Par contre, certaines ont eu une belle bosse et d'autres pas, pourquoi? Mystère, mystère!!! Madeleines réalisées avec la plaque Madeleines de Demarle Pour la pâte à madeleines (environ...
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7 décembre 2011

Tarte au Chaource et poireaux

Tarte au Chaource et poireaux
Une excellente tarte! Très sympa pour un repas du soir. Cette recette est tirée du magazine "Vie pratique gourmand n°225". 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 15g de beurre 1/2 chaource 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25cl de crème liquide Sel Poivre vert du...
6 décembre 2011

Nouilles asiatiques

Nouilles asiatiques
Une petite recette trouvée chez Poupougnette du blog "La gourmandise selon Angie", simple et très bon. J'ai juste apporté de légères modifications car notamment, je n'avais pas tous les ingrédients. 1 paquet de nouilles chinoises 1 filet de sauce nuoc-nam...
5 décembre 2011

Mini-cannelés au nutella

Mini-cannelés au nutella
Ces mini-cannelés sont délicieux!! Une pure gourmandise! Merci beaucoup à Michelle du blog "Les plaisirs de la maison" pour cette excellentissime recette! 25cl de lait 1oeuf + 1 jaune 50g de farine 25g de beurre 70g de sucre 125g de nutella Porter le...
3 décembre 2011

Cabillaud à la noix de coco

Cabillaud à la noix de coco
Une très bonne recette de poisson tirée du livre "100 recettes au coco" que j'ai acheté en Guadeloupe lors de notre voyage. Pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud 1 boîte de lait de coco 2 oignons 1 citron 2 cs d'huile d'olive Graines de moutarde...
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29 novembre 2011

Carrot cake aux endives et aux noix

Carrot cake aux endives et aux noix
Un excellent cake dégusté à l'apéritif! J'ai trouvé la recette sur le magazine "Vie pratique Gourmand n°206". 1 endive 100g de carottes émincées 50g de noix concassées 3 oeufs 10cl de lait 180g de farine 30g de sucre complet de canne du Pérou de chez...
26 novembre 2011

Filet mignon à la moutarde

Filet mignon à la moutarde
Une excellente recette de filet mignon, à refaire!! 1 filet mignon 50g de beurre 2 échalottes 1 boîte de champignons 20cl de crème fraîche 2 cs de moutarde à l'ancienne 1 cc de moutarde créole Sel/poivre Faire fondre 25g de beurre. Faire revenir le filet...
24 novembre 2011

Tarte au reblochon

Tarte au reblochon
Délicieuse et rapide! 1 pâte feuilletée 1/2 reblochon Du poivre de Sichuan de La cuisine des épices Le mélange "Délice de Curcuma" de La cuisine des épices Etaler la pâte dans un moule à tarte. Déposer des lamelles de reblochon. Parsemer de poivre et...
22 novembre 2011

Petites crèmes au chocolat

Petites crèmes au chocolat
Voici une 2ème recette testée pour le site La Cuillère. Je rappelle le principe : chaque mois, quelques recettes sont proposées, il faut juste les tester et laisser notre avis sur ces recettes. Pour ce qui est de ces crèmes au chocolat, elles sont excellentes...
21 novembre 2011

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo
Un très bon risotto, nous nous sommes régalés! Pour 2 personnes: 160g de risotto Arborio de Riso Gallo 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon 1/2 chorizo 1L de bouillon de légumes Des fleurs d'épices bonne humeur de chez Florisens...
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