poisson - Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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poisson

7 décembre 2012

Saumon rôti en croûte de graines

Saumon rôti en croûte de graines

Une très bonne recette de saumon! Recette tirée du magazine Vie pratique Gourmand Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon sans peau 80g de graines de sésame 50g de graines de pavot 4 cs d'huile de soja de mon partenaire Kikkoman 3 cs d'huile Poivre Mélanger...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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23 novembre 2012

Cabillaud au lard et sa purée de céléri

Cabillaud au lard et sa purée de céléri

Pour cette succulente recette, je me suis inspirée très largement de la recette que nous a proposé Dorian du blog "Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça" lors du salon du blog à Soissons qui s'est déroulé le week-end dernier. D'ailleurs, je pense...

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Tags: Poisson

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16 novembre 2012

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry

Un excellent plat alliant le poisson et les légumes, en plus bien équilibré je pense! Pour 4 personnes: (5OOcal/portion) 500g de dos de cabillaud 2 fenouils 2 carottes 500g de haricots plats Persil 4 cs de crème épaisse Couper les fenouils et les carottes...

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Tags: Légumes, Poisson, curry

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9 novembre 2012

Pavés de cabillaud en croûte d'oignons

Pavés de cabillaud en croûte d'oignons

Ces pavés de cabilllaud sont délicieux, j'ai vraiment beaucoup aimé!!! Par contre, j'ai emprunté la recette à quelqu'un mais ayant eu des problèmes d'ordinateur, je ne sais plus à qui elle appartient. Dès que je récupère mon ordi, je complèterai mon article.......

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Tags: Poisson

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2 novembre 2012

Gratin de cabillaud à la polenta

Gratin de cabillaud à la polenta

Voilà une recette Weights watchers que je suis contente d'avoir retrouvée chez Lulu du blog "Les petites recettes de Lulu". En effet, il y a quelques temps, je la faisais régulièrement et puis j'ai perdu la recette jusqu'à ma ballade sur le blog de Lulu....

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Tags: Poisson, gratin

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12 octobre 2012

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Un excellent plat bien parfumé! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 1 courgette 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 cc de curry Sel aux algues Poivre Dans une papilotte, placer un pavé de saumon. Saler/poivrer. Le couvrir de courgettes émincées très...

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Tags: Poisson, saumon, curry

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5 octobre 2012

Curry de cabillaud à la tomate

Curry de cabillaud à la tomate

Une très bonne recette trouvée sur le site O.Délices. 200g de filets de cabillaud 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 cc de curry 1 boîte de tomates pelées Le jus d'un 1/2 citron vert Faire revenir l'ail et l'échalotte dans...

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Tags: Poisson

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28 septembre 2012

Spaghettis noires au calamar et mangue

Spaghettis noires au calamar et mangue

Lors de notre séjour à Lanzarote, nous avions mangé dans un resto très sympa à La Santa et j'avais commandé des spaghettis au calamaret à la mangue. Ca m'avait bien plu. J'ai donc essayé de refaire ce plat et nous nous sommes régalés! Des spaghettis à...

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Tags: Poisson, fruits, Italie, pâte

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21 septembre 2012

Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Une excellente recette trouvée sur le blog "Sécotine fait sa maligne". J'ai beaucoup aimé le goût sucré associé au poisson. Pour 3 personnes: 3 filets de Merlu 6 cs d'huile 2cs de moutarde au pain d'épices 10 spéculoos Des graines de fenouil et d'anis...

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Tags: Poisson, Spéculoos

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14 septembre 2012

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Cabillaud au lait de coco et aux groseilles en papillotes

Chez "Epices et moi", j'avais vu son cabillaud aux groseilles et sa recette m'avait fait de l'oeil. J'ai donc voulu essayer cette association poisson/fruit mais j'ai fait à ma façon. Je n'ai pas été déçue, c'est très bon! Pour 3 personnes: 3 morceaux...

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Tags: Poisson, fruits, noix de coco

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