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Les créations couture de De fil en aiguille
epices
16 janvier 2014

Poulet au colombo et à la banane au Cookéo

Poulet au colombo et à la banane au Cookéo
Et voilà encore une délicieuse recette réalisée rapidement avec le cookéo. Recette dénichée sur le forum Cookéo, ici. Pour 4 personnes:: 3 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 400ml de lait de coco 1 poignée de raisins secs 1 banane 2 cc de graines...
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2 janvier 2014

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine
Une excellente façon de cuisiner le poulet!! A la sortie du four il est plein de saveurs et tout moelleux! Un régal! Recette trouvée sur le blog "Cuisiner et papotter chez Loulou" que j'ai légèrement modifiée. 1 poulet 1 aubergine Poivron rouge et vert...
20 décembre 2013

Spéculoos

Spéculoos
De délicieux biscuits bien savoureux, bien goûteux et bien croquants! Bref, un régal!! Cette recette me vient d'un chef patissier donnée lors d'un cours de patisserie à l'Atelier Confiture. Merci à mon partenaire Silikomart pour les emportes-pièces qui...
5 décembre 2013

Petites bouchées pain d'épices/foie gras

Petites bouchées pain d'épices/foie gras
Des petites bouchées très simples à réaliser et délicieuses! Du pain d'épices Du foie gras Du chutney de mangues Des figues séchées Découper le pain d'épices. Déposer un peu de foie gras. Recouvrir d'un peu de chutney puis d'un morceau de figue séchée....
8 novembre 2013

Pain d'épices de C.Felder

Pain d'épices de C.Felder
On approche tout doucement de la Saint Nicolas et de Noël, aussi j'ai eu envie de tester une recette bien de saison: celle du pain d'épices. Bien évidemment, j'ai choisi celle de C.Felder que j'ai trouvé sur le blog de Cuisine Plurielle. 200g de marmelade...
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1 novembre 2013

Poulet à l'indienne

Poulet à l'indienne
Une délicieuse recette bien parfumée trouvée chez Aurélie du blog "Mes envies et délices". Merci pour cette belle recette! 1 oignon 2 escalopes de poulet 4 tomates 3 cs de farine 1 cc de cannelle 1 cc de curry 1 cube de bouillon de volaille 1 pomme (j'ai...
10 octobre 2013

Poulet à la vanille

Poulet à  la vanille
Une excellente façon de cuisiner le poulet! Pleine de saveurs, un vrai régal! Merci beaucoup au blog "Bleu.combava" chez qui j'ai trouvé la recette. Nous nous sommes régalés 3 escalopes de poulet 1 oignon rouge 2 gousses de vanille Ail en poudre 2 branches...
4 octobre 2013

Samoussas de boeuf aux épices

Samoussas de boeuf aux épices
Voilà de délicieux samoussas pour un apéritif bien gourmand! Merci beaucoup à Lauren du blog "Lolo et sa tambouille" pour cette délicieuse recette. Pour un vingtaine de samoussas: 1 paquet de feuilles de bricks 400g de boeuf haché 20cl de coulis de tomate...
26 septembre 2013

Poulet aux épices, pois chiches et oeufs durs

Poulet aux épices, pois chiches et oeufs durs
Un bon plat plein de saveurs! Merci au blog "Cuisiner avec ses 5 sens" chez qui j'ai pioché la recette. Pour 3 personnes: 3 cuisses de poulet 200g de pâtes 3 oeufs durs 1 boîte de pois chiches 1 oignon Sel/poivre 2 cc de curcuma 4 cc de cannelle 2 cube...
16 juillet 2013

Poulet à l'hibiscus et riz au curcuma

Poulet à l'hibiscus et riz au curcuma
Ce petit plat est un vrai régal!!! Trop trop bon! Je remercie vivement Benjamin de l'île aux épices pour cette recette que j'ai trouvé sur son site, ici, mais aussi pour ses fleurs d'hibiscus séchées! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 20cl de lait...
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