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Les créations couture de De fil en aiguille

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15 mai 2015

Gratin de côtes de blettes

Gratin de côtes de blettes
Un délicieux gratin avec un légume que l'on utilise pas très souvent! En plus, ce légume est économique: un gratin avec les côtes, une soupe avec les feuilles ainsi qu'une tarte et tout cela avec la même botte! Et rien ne se perd! Par contre, qui dit...
Posté par Prici à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  gratin

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14 mai 2015

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse
Pour un petit-déjeuner gourmandune bonne brioche bien moelleuse! 500g de farine 1 oeuf 250g de lait 1 cc de sel 70g de beurre 25g de levure fraîche 3 cs de sucre Dans le bol du robot, placer le lait, l'oeuf, le sel et le sucre. Couvrir avec la farine....
Posté par Prici à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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13 mai 2015

Mandises au chocolat

Mandises au chocolat
De délicieux gateaux appréciés par mes collègues! Recette issue du blog de Mely "Fiscustard". Merci beaucoup pour cette belle recette! 1 oeuf 60g de sucre 50g de beurre 60g de crème fraîche 125g de farine 1 cc de levure chimique 50g de lait 75g de pépites...
Posté par Prici à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  dessert,  muffin,  gouter,  gateau

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12 mai 2015

Wok de poulet au fenouil

Wok de poulet au fenouil
Recette issue du magazine Gourmand n°316. Pour 2 personnes: 2 blancs de poulet 1 fenouil 1 oignon rouge 3 tiges de citronelle 10cl de vin blanc sec 1 cs de moutarde 1 cc de miel liquide Sel/poivre Dans un wok, faire revenir le poulet coupé en morceaux...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  viande,  poulet

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11 mai 2015

Quiche aux asperges et à la ricotta

Quiche aux asperges et à la ricotta
Une délicieuse quiche de saison! Recette issue du magazine Gourmand n°376 1 pâte brisée 1 botte d'asperges 400g de ricotta 3 oeufs 100g de parmesan Gruyère râpé Noix de muscade Sel/poivre Laver et peler les asperges. Les plonger dans l'eau bouillante...
Posté par Prici à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  Légumes

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10 mai 2015

Petites pommes de terre au four

Petites pommes de terre au four
Me voici de retour après 15 jours d'absence avec une recette toute simple mais délicieuse! Des petites pommes de terre type Ratte du Touquet Huile d'olive Herbes de provence Paprika (ou autre épice) Sel 1 plat avec couvercle Dans votre plat, placer les...
Posté par Prici à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre

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25 avril 2015

Fraisier individuel

Fraisier individuel
Ce jour là, nous n'étions pas nombreux à table et je voulais faire un dessert au chocolat et au fruits mais pas envie d'avoir des restes! Alors j'ai fait mes gâteaux en portion individuel: chaucun a eu 2 petits gâteaux dans son assiette et moi pas de...
Posté par Prici à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Entremet,  gateau,  fruit

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24 avril 2015

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon

Quiche aux poireaux, poivrons et jambon
Une bien délicieuse tarte pour un repas du soir! Recette issue du magazine Gourmand n°316. 6 blancs de poireaux 1 poivron rouge 3 oeufs Parmesan 50g de beurre 20cl de crème épaisse 10cl de lait 1 pincée de muscade Sel/poivre Du jambon 1 pâte brisée Gruyère...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  Légumes

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23 avril 2015

Sauté de poulet aux épices

Sauté de poulet aux épices
Du poulet plein de saveurs! Et qu'est ce que ça sent bon pendant la cuisson!! 3 blancs de poulet 2 oignon 2 gousses d'ail 20cl de crème liquide semi-épaisse 1 cc de4 épices 1 cc de curry 1 cc de cannelle 1 bâton de cannelle 1 cc de cumin Quelques graines...
Posté par Prici à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  poulet,  épices

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22 avril 2015

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)

Kefta aux fruits rouges (pastilla sucrée au lait)
Pour rester dans le thème du Maroc, voici un petit dessert très sympa à réaliser, par exemple, après un tajine. C'est une recette que j'avais découverte l'année dernière au Salon du blog à Paris. Par contre, désolé, mais je ne me souviens de la bloggueuse...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert

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