Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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15 mars 2010

Moussaka

Le plat principal de cette soirée était une moussaka préparée dans des cassolettes individuelles. Je ne réécris pas la recette car elle se trouve déjà sur le blog. Juste une petite photo:

Posté par Prici à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, monde

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15 mars 2010

Pseftokeftedes, croquettes de légumes à la féta et spanakotiropita

Pseftokeftedes, croquettes de légumes à la féta et spanakotiropita

Continuons avec de nouvelles recettes grecques.... Pour les pseftokeftedes : ce sont des sortes de beignets à la tomate: 500g de tomates 2 oignons 240g d'eau 240g de farine Sel/Poivre/Cannelle Coupez les tomates en petits morceaux après les avoir épépinés....

Posté par Prici à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monde

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14 mars 2010

Chantilly aux carambars

Chantilly aux carambars

Pour cloturer cette soirée, un petit dessert qui n'était pas grecque: un gâteau aux 3 chocolats. Je ne remets pas la recette, elle se trouve déjà dans la catégorie "Entremet". Par contre, j'ai accompagné ce gâteau d'une chantilly aux carambars. Un pur...

Posté par Prici à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly

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14 mars 2010

Pain grecque

Un bon pain sentant bon le Sud!! 500g de farine 6g de levure fraîche 25cl d'eau tiède 2 cs d'huile d'olive 1 cc de sel 1 cs d'herbes de Provence 50g d'olives noires 50g de tomates séchées 100g de féta. Mettre tous les ingrédients dans la MAP puis lancer...

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Tags: Pain, monde

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14 mars 2010

Soirée grecque

Samedi soir, nous avons invité les collègues de mon mari pour une soirée grecque. L'occasion pour moi de ressortir mon livre de recettes acheté à Athènes. Je ne mettrai pas toutes les recettes aujourd'hui ( je n'ai pas trop le temps), les prochaines dans...

Posté par Prici à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: monde

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12 mars 2010

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes

Après une soirée réunionnaise, voilà une soirée bretonne avec des galettes au sarrazin.... Très très bonnes, à agrémenter avec les ingrédients que l'on veut!! Pour la pâte à galettes: 500g de farine de sarrazin 1L d'eau Sel Bien mélanger au fouet les...

Posté par Prici à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2010

Hachis Parmentier revisité

Hachis Parmentier revisité

Voilà donc une petite recette de hachis parmentier revisité àla Weignt Watchers! Petit clin à ma belle soeur: on peut le manger dans un bol devant la télé!!! Sinon, ce qui est bien dans cette recette c'est qu'il y a des légumes car n'oublions pas qu'il...

Posté par Prici à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2010

Rougail saucisse

Rougail saucisse

Samedi soir, en se promenant en ville, nous sommes passés devant un resto créole... En lisant le menu, j'ai eu envie de faire une petite soirée exotique...pour nous rappeler de bons souvenirs de notre voyage à La Réunion et pour nous préparer à partir...

Posté par Prici à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Exotique, monde, épices

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9 mars 2010

Penne rigate au gorgonzola

Penne rigate au gorgonzola

Voilà une petite recette qui m'a permis de finir le Gorgonzola acheté en vacances... Bien bonnes ces pâtes!! Et dire qu'au départ il s'agit d'une recette Weight Watchers!! Pour 3 personnes: 300g de penne rigate 80g de gorgonzola 10 cl de lait Thym (je...

Posté par Prici à 06:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2010

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Voilà une bonne recette de tarte aux myrtilles trouvée sur le site de Cook'n jazz : http://cooknjazz.canalblog.com. Je remercie donc son auteur pour cette recette, la tarte est vraiment très bonne et nous a rappelé nos vacances en montagne... 1 pâte sablée...

Posté par Prici à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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