8 mars 2010
Tarte aux myrtilles
Voilà une bonne recette de tarte aux myrtilles trouvée sur le site de Cook'n jazz : http://cooknjazz.canalblog.com.
Je remercie donc son auteur pour cette recette, la tarte est vraiment très bonne et nous a rappelé nos vacances en montagne...
1 pâte sablée
400g de myrtilles
40g de sucre
20cl de crème fraîche
Chapelure
2 oeufs
Préparer une pâte sablée et l'étaler dans un moule.
Répartir dessus de la chapelure puis les myrtilles.
Mettre au four th 7 pendant 20min.
Mélanger les oeufs, le sucre et la crème.
Au bout des 20min, verser le mélange aux oeufs sur la tarte et remettre au four pour 20min.
Puis déguster!!
A la sortie du four...
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