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Les créations couture de De fil en aiguille

22 avril 2012

Village d'Exo Gonia à santorin

Village d'Exo Gonia à santorin
Aujourd'hui, je vous emmène en Grèce sur l'île de Santorin où nous avons séjourné 10 jours en Avril 2009. Santorin, aussi appelée Théra ou Thira, est l'île la plus grande et la plus peuplée d'un petit archipel volcanique comprenant 4 autres îles de la...
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22 avril 2012

Nouveau partenaire : Kikkoman

Nouveau partenaire : Kikkoman
Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire : Kikkoman . L’histoire de l’entreprise Kikkoman remonte au 17ème siècle avec la production de la sauce soja dans la ville japonaise de Noda. Sa situation favorable sur les rives du fleuve Edo ne pouvait...
21 avril 2012

Quinotto péruvien

Quinotto péruvien
Une très bonne recette de quinoa trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmand" n°235. Pour 6 personnes: 4 carottes 300g de champignons 2 courgettes 2 oignons 600g de quinoa 1L de bouillon de légumes Du parmesan râpé 2 verres de vin blanc sec 1 dose...
20 avril 2012

Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat
Ces tartelettes sont délicieuses avec une ganache bien crémeuse, hum!!! J'ai cuit ces tartelettes dans les moules Silform tartelettes de Demarle. Pour une plaque: 1 pâte sablée 200g de chocolat noir 20cl de crème entière épaisse De la fève de Tonka de...
19 avril 2012

Filet mignon aux spéculoos et à la bière

Filet mignon aux spéculoos et à la bière
Excellente recette, la viande est extra moelleuse! 60g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 filets mignons de porc 4 petits oignons 18 spéculoos de mon partenaire Lotus 40cl de bière blonde 1 bouillon cube Sel/poivre Faire fondre le beurre dans l'huile. Ajouter...
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18 avril 2012

Cookies à la farine de noix de coco

Cookies à la farine de noix de coco
D'excellents cookies au bon goût irrésistible de noix de coco. Merci à Cricri du blog "Les petites douceurs de Cricri" pour cette recette! 60g de beurre ramolli 65g de mascarpone 1 oeuf 150g de sucre 90g de farine de noix de coco 100g de farine 1/2 sachet...
18 avril 2012

Nouveau partenaire : la Maison des Antilles

Nouveau partenaire : la Maison des Antilles
Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire : la Maison des Antilles. La Maison des Antilles est un site marchand qui propose des produits antillais alimentaires: cafés, rhums, punchs, boissons alcoolisées, boissons non alcoolisées, épicerie salée...
17 avril 2012

Boulets sauce lapin

Boulets sauce lapin
Une excellente recette belge trouvée chez Epices & Moi. Nous nous sommes régalés!! Par contre, je pensais initialement diminuer de moitié les ingrédients, ce que je n'ai pas fait au dernier moment sauf pour la bière!!! Donc pour plus de sauce, doubler...
16 avril 2012

Croés à la carbonara

Croés à la carbonara
Pendant mes vacances dans les Alpes, j'ai découvert ces petites pâtes de la marque Alpina-Savoie : les Croés. En Savoie, pour conserver toutes les saveurs, les pâtes étaient poêlées pour les faire dorer à coeur avant d'y ajouter de l'eau pour les faire...
15 avril 2012

Le jardin botanique de Pamplemousse

Le jardin botanique de Pamplemousse
Palmiers "penchés" suite à un cyclone... Aujourd'hui, je vous emmène à quelques 9000km de la France, destination l'Ile Maurice dans l'Océan Indien. Nous y avons fait un séjour d'une dizaine de jours en Août 2005. Etant passionnée de botanique, nous avons...
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Les créations couture de De fil en aiguille
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Les créations couture de De fil en aiguille
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