Les créations couture de De fil en aiguille

1 juin 2012

Saumon aux fraises et à la rhubarbe

Une excellente recette, surprenante mais délicieuse!! Merci à Epices&Moi pour cette belle recette! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 3 oignons 1 cs de vinaigre balsamique 1 tige de rhubarbe Une dizaine de fraises 2 cs de cassonade 2 cs d'eau Faire compoter...

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Tags: Poisson, fruits

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31 mai 2012

Cake à la rhubarbe et à la farine de châtaigne

Un excellent cake aux allures rustiques!! Recette tirée du magazine hors série Cuisine Actuelle Mars/avril 2012 mais j'y ai apporté quelques modifications. 250g de rhubarbe 3 oeufs 150g de farine de châtaigne 175g de beurre 50g de poudre de noisettes...

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Tags: Cake, gâteau, dessert

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30 mai 2012

Tarte au Rocamadour

D'excellentes tartelettes, bien coulantes! Je me suis régalée!! J'ai utilisée ici une pâte feuilletée Francine mais pas une pâte roulée, celle qui se trouve dans une boîte carton et qu'il faut étaler. Elle a super bien gonflé et était bien croustillante....

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Tags: tarte, fromage, produit partenaire

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29 mai 2012

Nouveau partenaire : Déco-cake

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire : Déco-cake. Déco-cake est une toute jeune entreprise qui propose de nombreux produits de décoration pour les gâteaux. On peut notamment y trouver tout le matériel nécessaire à la réalisation et à la...

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Tags: Partenariat

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29 mai 2012

Brochettes de poulet aux saveurs asiatiques

Une excellente alliance sucrée/salée! 1 escalope de poulet Quelques morceaux d'ananas 4 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 2 cs de miel 1 cc de gingembre de mon partenaire La Boutique de la Réunion Des graines de sésame Couper l'escalope en dés....

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Tags: poulet, produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades, plancha

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28 mai 2012

Sorbet pommes/banane au Cook'in

Un délicieux sorbet (bien que la boule ne soit pas très réussie!!), j'ai vraiment été étonnée par le résultat obtenu! On sent bien le goût des fruits et la texture est très légère. J'ai mis le reste au congel, on verra le résultat. Des pommes Des bananes...

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Tags: cook'in, glace

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28 mai 2012

Courgettine

1 kg de courgettes 150g de riz cru 300 ml d'eau 1 cube de bouillon de légumes 3oeufs 200ml de lait 150g de fromage râpé 2 cc de massalé de mon partenaire La Maison des Antilles Râper les courgettes. Ajouter le riz et l'eau + le cube de bouillon. Bien...

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Tags: Légumes, produit partenaire, épices

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28 mai 2012

Curry de porc hâché

Une excellente recette bien parfumée! 2 cs d'huile 2 cs de graines de moutarde de mon partenaire l'Etal des épices 2 cc de cumin de mon partenaire l'Ile aux épices 2 cc de garam massala 1 cc de curcuma de mon partenaire La boutique de La Réunion 20g de...

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Tags: viande, produit partenaire, épices

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27 mai 2012

Barranco de Fataga, Gran Canaria

Aujourd'hui, je vous emmène visiter en photos le Barranco de Fataga situé au sud de Gran Canaria. "Barranco" signifie gorge et effectivement on est ici en présence d'un magnifique canyon très impressionant!! Une route partant du sud de l'île ( de Maspalomas)...

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Tags: vacances

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27 mai 2012

Jeu interblog : nouvelle édition

Aujourd'hui, nouvelle édition du jeu : la ronde interblog, 28ème édition. Pour ce mois ci, je devais aller piocher une recette chez Sécotine du blog "Sécotine fait sa maligne" et c'est Gael67 du blog "Carnet de route" qui devait choisir une recette chez...

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