Les créations couture de De fil en aiguille

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10 mai 2012

Soupe de rutabaga, carottes, noix de coco et curry

Soupe de rutabaga, carottes, noix de coco et curry

Pendant les vacances, nous n'avons pas eu très chaud et le temps a été très très pluvieux. Du coup, j'avais envie de soupe pour me réchauffer le soir!! Au magasin, j'ai trouvé des rutabagas. Je n'avais jamais goûté. Le rutabaga est une plante, fourragère...

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Tags: noix de coco, Soupe

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14 mars 2012

Soupe à la patate douce, tomate, noix de coco, mimolette et curry

Soupe à la patate douce, tomate, noix de coco, mimolette et curry

Une excellente soupe qui réconforte! Idéale pour le repas d'un soir. 1 patate douce 1 tomate 20cl de lait de coco ¼ mimolette Curry de mon partenaire l'Etal des Epices Fleurs d’épices de chez Florisens Couper la patate douce et la tomate en cubes. Ajouter...

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Tags: Soupe

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1 mars 2012

Loubia

Merci à Jawahir du blog "Jawahir Palace Food" pour cette excellente soupe bien réconfortante!! J'ai beaucoup aimé. 250g de haricots blancs 1 oignon 2 tomates 1 cs de purée de tomate 1 carotte Sel Poivre Paprika 1L d'eau Mettre les haricots blancs à tremper...

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Tags: Soupe

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23 février 2012

Soupe carottes, potiron, curry

Soupe carottes, potiron, curry

Une excellente soupe trouvée chez Jojo du blog "Nuage de lait", merci beaucoup! En plus, c'est une recette légère qui ne vous coûtera que 0,5 points si vous suivez le programme Weight watchers. 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de...

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Tags: Soupe, weight watchers

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9 février 2012

Soupe de panais et mimolette aux noisettes

Soupe de panais et mimolette aux noisettes

Une excellente soupe pour se réchauffer! Parce qu'il fait bien froid en ce moment!! Recette tirée du livre "Cuisine d'hiver" . 6 panais 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 50g de noisettes 200g de mimolette Une noix de beurre Faire rissoler l'oignon...

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Tags: Soupe

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16 janvier 2012

Velouté de vitellotes

Velouté de vitellotes

Une excellente soupe avec une belle couleur! 1kg de vitellotes 1 pomme de terre 2 échalottes 1L d'eau 15cL de lait Sel Poivre rouge de Pondichéry de mon partenaire Thiercelin 2 cs de crème fraîche épaisse 100g de lardons Quelques amandes effilées Faire...

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Tags: Soupe

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10 janvier 2012

Soupe de topinambours au lait de coco

Soupe de topinambours au lait de coco

Après les galettes du week-end, un velouté original mais délicieux. J'ai trouvé cette recette dans le livre offert par mon beau-frère : "Fruits et légumes oubliés" qui renferme (le livre) plein de recettes permettant de découvrir et surtout de cuisiner...

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Tags: Soupe

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2 janvier 2012

Soupe de fenouil aux lentilles corail, tomates et noix de coco

Soupe de fenouil aux lentilles corail, tomates et noix de coco

Une soupe bien originale et qui m'intriguait beaucoup. En même temps, avec tous ces repas, rien de telle qu'une bonne soupe! Je ne pouvais que la tester!!! Et bien, verdict : très bonne!!! 1 échalote Un morceau de Galanga de mon partenaire l'Ile aux épices...

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Tags: Soupe, produit partenaire

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27 novembre 2011

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

500g d'oignons Huile d'olive 50cl de vin blanc sec 50cl de bouillon de légumes Sel/poivre Gruyère râpé Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive sans coloration. Déglacer avec le vin blanc sec. Laisser réduire de moitié. Ajouter le bouillon et le...

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Tags: Soupe

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12 novembre 2011

Soupe de potiron aux lentilles corail

Soupe de potiron aux lentilles corail

Une excellente soupe pour se réchauffer lors des soirées d'hiver! 1kg de potiron 2 oignons 150g de lentilles corail Persil 2 cc de paprika 20cl de lait de coco Piment d'Espelette Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons et le potiron coupé en...

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Tags: Soupe

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