23 février 2012
Soupe carottes, potiron, curry
Une excellente soupe trouvée chez Jojo du blog "Nuage de lait", merci beaucoup!
En plus, c'est une recette légère qui ne vous coûtera que 0,5 points si vous suivez le programme Weight watchers.
400g de potiron
3 carottes
60cl d'eau
1 bouillon cube de poule
1 oignon
1 cc de curry
3 cs de crème fraîche allégée 4%
Couper les légumes en morceaux.
Les faire cuire dans une cocotte minute avec l'eau et le bouillon cube 30 min après le sifflement de la soupape.
Mixer puis ajouter le curry et la crème fraiche.
Saupoudrer de basilic séché et déguster chaud!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : soupe, weight watchers, carotte, potiron, curry
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