Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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3 septembre 2010

Petites crèmes au chocolat façon Danette

Petites crèmes au chocolat façon Danette

Après avoir surfé sur différents sites d'internet, je me suis laissée tenter par une petite recette permettant de fabriquer des crèmes de type Danette. Et bien, le résultat est super bon! Un goût excellent!! Par contre, difficile de savoir quand on doit...

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Tags: chocolat, dessert, crème

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1 septembre 2010

Biscuit roulé à la pâte d'amandes

Biscuit roulé à la pâte d'amandes

Mes parents m'avaient ramené de Sicile un pot de pâte d'amande. J'en ai donc utilisé pour réaliser ce biscuit roulé. Le goût d'amandes est délicieux!! Pour le biscuit roulé: 2 oeufs 2 oeufs supplémentaires séparés en blanc et jaunes. 80 + 20g de sucre...

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Tags: dessert, biscuit roulé

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4 juillet 2010

Apple pies au caramel

Apple pies au caramel

Voici une recette tirée du magazine "Vie pratique gourmand" n°191. Recette simple, rapide et délicieuse!!! Merci le magazine! Pour 4 pies: 2 rouleaux de pâte brisée 2 à 3 pommes 8 caramels mous 50g de poudre d'amandes 30g de sucre Placer la pâte dans...

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Tags: dessert

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20 juin 2010

Gâteau au chocolat "Coffret à épices"

Gâteau au chocolat "Coffret à épices"

Voilà un super gâteau au chocolat, aussi bien pour le goût : très fondant , que pour la déco!! C'est une recette de C.Felder et je l'ai réalisé dans le moule tablette de Demarle. 90g de chocolat 170g de beurre 3 jaunes d'oeufs 100g de cassonade 100g de...

Posté par Prici à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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13 juin 2010

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Un bon gâteau au chocolat, tout fondant et en plus sans beurre, sans huile, sans matière grasse!!! Pourquoi sans priver!! Moi, j'ai adoré!! 4 oeufs 125g de chocolat 2 cs de lait 10cl de crème liquide (3%) 1 cs de farine 50g de poudre d'amandes 125g de...

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Tags: chocolat, gâteau

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12 juin 2010

Soupe glacée à la pastèque et aux fraises

Soupe glacée à la pastèque et aux fraises

En faisant mes courses, j'ai acheté une énorme pastèque!! Elle est délicieuse à manger en tranches, bien juteuse mais j'ai voulu la tester d'une autre façon. D'où cette soupe très facile à faire et très rafraîchissante!! Un morceau de pastèque Des fraises...

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Tags: Soupe

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8 juin 2010

Surprise de fraises et son nuage perlé

Surprise de fraises et son nuage perlé

Un dessert très joli ( enfin je trouve), léger et surprenant en bouche! Pour 4 personnes: 200g de fraises 4 jaunes d'oeufs 40g de perles du Japon 60g de sucre semoule 20cl de vin blanc sucré 2 cs de jus de citron 2 cs de sucre glace Colorant jaune liquide...

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Tags: dessert

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25 mai 2010

Clafoutis pomme/rhubarbe

Clafoutis pomme/rhubarbe

Un bon ( enfin ici, des petits...) clafouti rafraîchissant! 4 bâtons de rhubarbe 3 pommes 30cl de lait 3 oeufs 3 CS de farine 3 CS de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le lait puis la farine. Verser cette pâte...

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Tags: dessert

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22 mai 2010

Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé

Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé

Une très bonne recette empruntée à Mathilde du blog: http://mathildeencuisine.over-blog.com/ Merci beaucoup!! Je pense l'avoir laissé un tout peu trop longtemps dans le four, l'intérieur n'est plus coulant. Par contre la sauce au caramel beurre salé,...

Posté par Prici à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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17 mai 2010

Gâteau crumble à la rhubarbe

Gâteau crumble à la rhubarbe

Voilà une recette pour utiliser la rhubarbe du jardin que j'ai en très grande quantité. C'est un bon gâteau mais assez "lourd" puisqu'il s'agit en fait d'une sorte d'une brioche. Donc à servir plutôt pour le goûter ou le café qu'en dessert... Pour le...

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Tags: dessert

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