Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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3 février 2012

Crème à la noix de coco et sa couverture de chocolat

Crème à la noix de coco et sa couverture de chocolat

Une excellente crème, très rapide à réaliser avec le Cook'in!! Pour 3 personnes: 1 oeuf 10g de maïzena 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/4L de lait 32g de noix de coco râpée 80g de chocolat superfruit de Newtree Mettre tous les ingrédients sauf...

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Tags: noix de coco, produit partenaire

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1 février 2012

Gâteau au chocolat en papillon

Gâteau au chocolat en papillon

Merci beaucoup à Silvi du blog "La popotte de Silvi" pour cette belle façon de préparer un beau gâteau au chocolat pour l'anniversaire de mon fils! En plus, il est extra moelleux, bref délicieux! Recette réalisée dans le moule à manqué Silikomart . 150g...

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Tags: chocolat, gâteau

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23 janvier 2012

Nougat glacé

Un excellent dessert!! La nougatine dedans avec les fruits secs, hum quel délice!! Merci à Lyne du blog "Epices&Moi" pour cette belle recette. Par contre, la prochaine fois, pour le côté esthétique, je le réaliserai dans des moules individuels. 25g de...

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Tags: dessert

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15 janvier 2012

Galette frangipane, chocolat, poires

Galette frangipane, chocolat, poires

Une deuxième galette réalisée le week-end dernier, excellente!! Je participe avec cette recette au défi proposé par recettes.de/cuisine sur les galettes. 2 pâtes feuilletées 120g de beurre pommade 60g de sucre glace 90g de poudre d'amandes 3 oeufs 15g...

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Tags: dessert, galette

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4 janvier 2012

Dessert au kaki

Dessert au kaki

Une recette qui m'a permis de découvrirun nouveau fruit exotique. Rapide, délicieux et light!! J'avais vu cette recette à la TV sur TF1 pendant l'émission "Petits plats en équilibre". 1 kaki Quelques cuillerées à soupe de fromage blanc 2 cs de miel 1...

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Tags: dessert, fruits

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30 décembre 2011

Bûche roulée au chocolat, framboises, noix de coco et citron vert

Bûche roulée au chocolat, framboises, noix de coco et citron vert

Une très bonne bûche avec une bonne alliance de saveurs. Je l'ai réalisée pour le repas de Noël. J'ai trouvé la recette sur le magazine "Vie pratique Gourmand" n°230. Pour le biscuit roulé: 2 oeufs 120g de sucre 90g de farine 30g de noix de coco râpée...

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Tags: chocolat, dessert, noix de coco, noël

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10 décembre 2011

Fondants à la crème de marrons

Fondants à la crème de marrons

Une recette simple, rapide, demandant peu d'ingrédients et très bonne!!! Recette issue du livre "Crème de marrons, les 30 recettes cultes". J'ai utilisé les moules mini-gougelhopf de mon partenaire Silikomart Pour 4 gâteaux individuels: 380g de crème...

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Tags: gâteau, dessert, produit partenaire

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1 décembre 2011

Demi-sphères chocolat blanc et leur coque en chocolat noir

Demi-sphères chocolat blanc et leur coque en chocolat noir

Délicieuses patites bouchées! j'ai adoré le côté moelleux des fondants au chocolat blanc associé au craquant de la coque. Merci à Cécile du blog "Au fil de mes recettes" chez qui j'ai emprunté (à nouveau) la recette. Pour 8 demi-sphères Demarle: 70g de...

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Tags: chocolat, dessert

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27 novembre 2011

fondant au chocolat

fondant au chocolat

120g de chocolat noir 80g de chocolat praliné 130g de sucre 35g de farine 6 oeufs 1 pincée de sel 90g de beurre Faire fondre le chocolat et le beurre. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre les oeufs en neige avec le...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert

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25 novembre 2011

Visitandine

Voici la 3ème recette que j'ai testé pour le site La cuillère.com : la visitandine. La visitandine est un gâteau dont on vante la légèreté et la finesse... On fait remonter l'origine de cette pâtisserie au XVIIème siècle. On pense que les religieuses...

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Tags: gâteau, dessert

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