Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Excellent pour un bon repas du soir avec une bonne salade!

Recette trouvée chez Rockthebretzel.

400g de farine

6g de sel

18g de levure fraîche

12cl d'huile d'olive

20cl d'eau tiède

2 oignons rouges

2 cs de graines de tournesol

Du thym

Dans la uve du robot, placer la farine, levure et sel.

Commencer à pétrir et ajouter en même temps l'huile d'olive et l'eau.

Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.

Former une boule et laisser reposer 1h30.

Dégazer la pâte.

Etaler en rectangle.

Laisser lever 30min.

Former des creux en surface avec les doigts.

Répartir en surface les oignons émincés finement, les graines et le thym.

Verser un filet d'huile d'olive.

Cuire 20 min à 200°C (four préchauffé).

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: focaccia, oignons, Italie

Comments

[Nuage de Lait]

Bonne idée les oignons rouges Cette foccacia est bien appétissante

bon dimanche

bisous

jojo

[Patricia Cuisine]

magnifique bisous j'adore les oignon rouges

[gridelle]

elle en jette ta foccacia!!

[jackie]

Juste mon gourmand n'aime pas vraiment les oignons, sinon moi j'adore ta focaccia.

[vanni]

Superbe !

Très bonne soirée.

(tu es sur mon blog avec la recette du cake coco-choco)