21 mai 2015
Spaghettis tricolores et leur duxelle de champignons
Une petite recette rapide à réaliser et bien bonne!
Recette issue du magazine Gourmand n°316.
Pour 3 personnes:
300g de spaghettis tricolores
250g de champignons de Paris frais
70g de beurre
10cl de crème liquide
2 cc de curry
Ciboulette
Sel/poivre
1 gousse d'ail
Après avoir nettoyé les champignons, les découper en lamelles.
Les faire revenir dans 30g de beurre avec l'ail.
Les réservez.
Cuire les spaghettis.
Une fois cuits, les verser sur les champignons.
Saler/poivrer et saupoudrer de curry.
Ajouter la crème liquide, le ciboulette et bien mélanger l'ensemble.
Bon appétit!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pâtes, Italie, champignons
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