Velouté de bananes

 

Une excellente soupe, très originale!!!

Merci à Sicacoco du blog "Les carnets de Sicacoco" à qui j'ai emprunté la recette.

1 oignon

1gousse d'ail

1 cc de colombo

1 cc de graines à roussir

Ciboulette

Thym

3 bananes

300g de pommes de terre

1 feuille de bois d'Inde

1 pincée de piment d'Espelette

1L de bouillon de volaille

1 portion de vache qui rit

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon, l'ail, le colombo, les graines  à roussir, la ciboulettes et le thym.

Ajouter les bananes coupées en tronçons, les pommes de terre, la feuille de Bois d'Inde, le piment d'Espelette et le bouillon de volaille.

Cuire 25min.

Ajouter la vache qui rit puis mixer.

Déguster bien chaud.

 

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : soupe, banane, pommes de terre

Comments

[Brigitte]

Bonjour Je connais bien Marie Claude de SICACOCO pour avoir participé sur la plage aux pique-niques annuels qu'elle organise pour "les retraités" et amis Super !!!

Une recette idéale et originale quand il y a des bananes à "écouler".....

[Cécile]

Quelle belle idée!!



C'est très original et certainement délicieux!

[Culinaire Amoula]

Oh c'est très original!! J'aime beaucoup!

Bisous

[Julia T]

Hmmm! Ça doit être délicieux! J'adore! Bises!

[Colinette]

Et bien c'est une surprise cette recette