Cabillaud aux poireaux en papillotes

Voici une recette relativement légère:

Dos de cabillaud

Blancs de poireaux coupés en rondelles

Crème fraîche

Sel/poivre

Baies rouges

Placer les dos de cabillaud dans des papilottes.

Y déposer les rondelles de poireaux.

Recouvrir avec 1 cs de crème fraîche, sel/poivre et baies rouges.

Cuire 20min th6