24 mai 2010
Pizza aux fromages
Ca y est j'ai trouvé une recette de pâte à pizza qui me plaît bien : bien gonflée, bien moelleuse, hum, un régal!!
Pour la pâte à pizza:
200ml d'eau tiède
1 cc d'huile d'olive
10g de levure fraîche
325g de farine
Sel
Mettre tous les ingrédients dans la MAP, programme pâte.
Dessus, j'y ai mis tous les restes de fromages du frigo : cheddar râpé, comté râpé, mozzarella.
Dans la croûte, j'ai mis des morceaux de comté, hum!!
Nous avons aussi passé une journée à la mer sur les plages du Nord : beau soleil, ciel bleu, que demander de plus?
Et pour finir la journée, moules version "chetemis" ( crème+maroille)
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