Les créations couture de De fil en aiguille

15 octobre 2010

Colombo de poulet

En souvenir de nos vacances à la Guadeloupe, j'ai testé la réalisation d'un colombo de poulet avec les épices achetées sur place. Un plat très coloré et avec un bon goût d'Antilles!!! Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 100g de poudre de colombo 2cc...

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Tags: Exotique, viande

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13 octobre 2010

Petite récolte

Pendant notre promenade du dimanche en forêt, sans que l'on cherche réellement, nous avons trouvé plein de champignons et notamment 3 beaux cèpes qui se tenaient sur le bord du chemin. Voici quelques exemplaires de la récolte: Des cèpes, des bolets rudes...

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11 octobre 2010

Brioches escargots

De très bonnes petites brioches pour un petit déjeuner du dimanche bien gourmand!! Euh, en fait dès le samedi il y a eu une disparition étrange de ces petits escargots tout juste sortis du four!! 100mL de lait 2 oeufs battus 100g de beurre 50g de sucre...

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Tags: Brioche, viennoiserie

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9 octobre 2010

Poêlée de campagne aux légumes secs gourmands

Après les courgettes farcies aux céréales méditerranéennes et au chèvre : Et les Céréales du soleil au parmesan : Voici une nouvelle recette qui se trouvait au dos du paquet de céréales "légumes secs gourmands" (marque Tipiak)... Il s'agit d'un mélange...

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Tags: Céréales

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7 octobre 2010

Filet mignon rôti au miel

Voici une petite recette que j'ai découvert chez CLquipopotte, aller voir son blog, il y a plein de super recettes! Le filet mignon obtenu est très tendre et j'ai beaucoup aimé le mélange sucré/salé! Je l'ai accompagné de pâtes chinoises que j'ai rajouté...

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Tags: Exotique, viande, filet mignon

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7 octobre 2010

Taguée!

Hello, alors il y a 2 jours je me suis faite taguée par ma copinaute du blog : recette du monde. Je dois donc indiquer 10 choses que j'aime. Donc c'est parti : * évidemment j'aime ma famille, *toujours évident, j'aime bien cuisiner.... jusque là rien...

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5 octobre 2010

Pizza poivron, chorizo

Une très bonne pizza réalisée avec un chorizo doux, on s'est régalé!! J'ai repris la recette de la pâte à pizza de Payette du blog : http://payette6202.canalblog.com/ , c'est un délice, je ne m'en lasse pas! Pour la pâte: (1 pizza) 180mL d'eau 200g de...

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Tags: Pizza

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3 octobre 2010

Clafouti aux cerises et mirabelles

J'ai réalisé la pâte à clafouti avec "super-robot" : aucun grumeaux, une pâte lisse...et un clafouti délicieux!! 500g de fruits: j'ai mélangé des cerises fraîches et des mirabelles congelées de l'année dernière. 4 oeufs 120g de beurre 80g de farine 80g...

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Tags: dessert, fruits

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1 octobre 2010

Gâteau aux abricots

Un gâteau qui m'a semblé bien moelleux et frais, mais hélas, je n'ai pu le goûter puisque je l'ai réalisé pour la fête d'école de mon fils... 250g de farine 1 sachet de levure 50g de sucre roux 50g de poudre d'amandes. Mélanger tous ces ingrédients. 100g...

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