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riz
26 décembre 2011

Petite poêlée de riz

Petite poêlée de riz
Un petit plat rapide, tout simple mais très bon et light par rapport aux repas de ces 2 derniers jours!! Du riz à poêler Des tomates cerises 2 oignons Des épices Meat lovers de mon partenaire Thiercelin Thym Romarin Huile d'olive Faire revenir les oignons...
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Tags: Riz,  produit partenaire

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21 novembre 2011

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo

Risotto aux 3 poivrons et au chorizo
Un très bon risotto, nous nous sommes régalés! Pour 2 personnes: 160g de risotto Arborio de Riso Gallo 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 oignon 1/2 chorizo 1L de bouillon de légumes Des fleurs d'épices bonne humeur de chez Florisens...
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Tags: Riz,  Italie,  produit partenaire,  risotto

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18 octobre 2011

Courgettes farcies au risotto aux champignons, parmesan

Courgettes farcies au risotto aux champignons, parmesan
Pour 4 personnes: 240g de riz Arborio Riso Gallo 250g de champignons émincés 3 tranches de jambon Du parmesan De l'aneth Du cerfeuil Du poivre 1L de bouillon de légumes 8 courgettes rondes Faire revenir les champignons émincés dans l'huile d'olive. Ajouter...
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Tags: Riz,  Italie,  produit partenaire,  risotto

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5 octobre 2011

Risotto sucré

Risotto sucré
Un excellent dessert bien crémeux!! Pour 6 personnes: 100g de riz Arborio Riso Gallo 500g de lait 100g de crème liquide 100g de sucre 1 gousse de vanille Rincer le riz à l'eau. Placer le riz dans le bol du Cook'in : 1min, 110°C, vitesse 2. Ajouter la...
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Tags: Riz,  Italie,  produit partenaire,  risotto

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11 septembre 2011

Risotto exotique

Risotto exotique
Un délicieux risotto au bon goût de noix de coco et de curry, j'ai vraiment beaucoup aimé! Pour 3/4 personnes: 250g de riz Arborio de Riso Gallo 1L d'eau 1 cube de bouillon d'épices 20cl de lait de coco de chez Ayam Poivre Du curry Indian de l'Etal des...
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Tags: Riz,  Italie,  monde,  produit partenaire,  risotto

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28 août 2011

Risotto à la tomate

Risotto à la tomate
Pour essayer le riz Riso Gallo, j'ai testé une 1ère recette de risotto. Très bonne recette! 1 oignon Du basilic frais Du parmesan râpé 250g de riz Carnaroli risotto de Riso Gallo 25cl de coulis de tomate maison 75 cl de bouillon épices 2 cs d'huile d'olive...
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Tags: Riz,  Italie,  produit partenaire,  risotto

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4 juillet 2011

Haricots au lait de coco

Haricots au lait de coco
Un excellent plat avec plein d'épices, tout ce que j'aime!!! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Végécarib". Bon, je n'avais pas tous les ingrédients donc, j'ai fait quelques modifications... En tout cas, merci beaucoup pour ce régal! Pour 3/4 personnes:...
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Tags: Riz,  Exotique,  monde,  épices

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2 juillet 2011

Riz au citron

Riz au citron
Un très bon riz qui a accompagné les brochettes présentées hier. Encore une fois merci à Hearth of Wild du blog "Recettes végétariennes" pour cette très bonne recette. 200g de riz 500ml d'eau 1 cc de curcuma 1 cc de coriandre 1 cc de cannelle 1 citron...
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Tags: Riz,  épices

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9 juin 2011

Jumbalaya

Jumbalaya
Une super bonne recette un peu pimentée mais excellente!! J'ai trouvé cette recette sur le blog "La cuisine du métissage". Merci beaucoup pour ce partage!! Que veut dire ce terme "Jumbalaya"?? Jambalaya, ou Jumbalaya, est un mot très utilisé en musique...
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Tags: Riz,  Exotique,  monde,  épices

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31 mars 2011

Riz aux épices et aux graines de nigelle

Riz aux épices et aux graines de nigelle
Un délicieux riz qui m'a permis de découvrir les graines de nigelle de mon partenaire Epices planète. Les graines de nigelle sont également appelées cumin noir. Elles sont de couleur noire, de forme triangulaire et mesurent 2mm. La plante pousse à l'état...
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Tags: Riz,  produit partenaire,  épices

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