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curry
2 janvier 2013

Blinis de Saint-Jacques sur lit de poireaux au curry

Blinis de Saint-Jacques sur lit de poireaux au curry
Une excellente entrée pleine de saveurs! Pour 8 personnes: 8 blinis 8 noix de Saint Jacques 4 petits poireaux 2 cc de curry 50cl de crème fraîche épaisse 2 cs d'huile d'olive Thym, sel, poivre 1 gousse d'ail 50g de parmesan Faire revenir les poireaux...
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Tags: Légumes,  Poisson,  entrée,  curry

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14 décembre 2012

Sauté de porc à la mangue

Sauté de porc à la mangue
Une nouvelle recette pour nous faire voyager et faire le plein de soleil!! Recette trouvée dans le magazine "Vie pratique Gourmand" 500g de porc (morceau pris dans la rouelle) 1 mangue 2 oignons Quelques feuilles de sauge 4 cs d'huile d'olive 3 cs de...
Posté par Prici à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Exotique,  fruits,  viande,  noix de coco,  monde,  curry,  porc

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6 décembre 2012

Poulet express aux abricots et au curry

Poulet express aux abricots et au curry
Une excellente recette rapide à réaliser! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet Sel au curry Poivre rouge de Pondichéry de mon partenaire Thiercelin 1 grosse boîte d'abricots 20cl de crème liquide 1 cc de currry Couper les escalopes en morceaux. Les...
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Tags: viande,  poulet,  épices,  curry

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16 novembre 2012

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry

Cabillaud au fenouil haricots plats et curry
Un excellent plat alliant le poisson et les légumes, en plus bien équilibré je pense! Pour 4 personnes: (5OOcal/portion) 500g de dos de cabillaud 2 fenouils 2 carottes 500g de haricots plats Persil 4 cs de crème épaisse Couper les fenouils et les carottes...
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Tags: Légumes,  Poisson,  curry

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26 octobre 2012

Brochettes de crevettes à la sauce curry

Brochettes de crevettes à la sauce curry
D'excellentes brochettes bien épicées. Miam, nous nous sommes régalés!! Pour la sauce: 2 oignons (petits) 1/2 verre de vin blanc 2 cc de curry 2 cs de crème fraîche Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le vin et...
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Tags: plancha,  curry

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17 octobre 2012

Gratin de côtes de bettes

Gratin de côtes de bettes
Un excellent gratin!! Je me suis régalée!! Des côtes de bettes Des pommes de terre De la béchamel 1 cs de préparation Quai du sud "ma sauce curry/mangue" Couper les côtes de bettes en morceaux. Faire cuire à la vapeur les côtes et les pommes de terre...
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Tags: Légumes,  produit partenaire,  curry

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12 octobre 2012

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Saumon et courgettes au curry en papilotte
Un excellent plat bien parfumé! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 1 courgette 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 cc de curry Sel aux algues Poivre Dans une papilotte, placer un pavé de saumon. Saler/poivrer. Le couvrir de courgettes émincées très...
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Tags: Poisson,  saumon,  curry

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26 juin 2012

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.

Poulet au lait de coco, curry et haricots coco plats.
Un excellent plat bien épicé. J'ai adoré!!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 oignons 1 poivron vert 400g de haricots coco plats 40cl de lait de coco 1 cs de cassonade 1 cs de curry 1 cs de paprika Piment d'Espelette Des graines de sésame Fleurs...
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Tags: noix de coco,  poulet,  curry

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17 mai 2012

Salade de pâtes au curry

Salade de pâtes au curry
Une très très bonne salade, idéale pour accompagner un bon barbecue ou pour un pique-nique. D'ailleurs, avec cette recette, je participe au défi pique-nique organisé sur le site recettes.de/cuisine. Pour 6 personnes: 500g de pâtes 2 cs de curry Sel/poivre...
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Tags: Salade,  pâte,  curry

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9 mai 2012

Curry de poulet bananes/mangue

Curry de poulet bananes/mangue
Une excellente recette aux parfums exotiques! Pour 3 personnes: 3 escalopes de poulet 2 bananes 1 mangue 1 oignon 1 morceau de gingembre 50g de raisins secs 2 cs de curry de Madras de mon partenaire l'Etal des épices 40cl de lait de coco 1 boîte de pulpe...
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Tags: Exotique,  noix de coco,  monde,  poulet,  produit partenaire,  curry

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