Fondants aux pommes et ganache aux carambars

 

De délicieux gâteaux, bien moelleux et avec cette ganache, hummmmmmmmmmmmm!!!

Merci à Mimi du blog "Les recettes de Mimi" chez qui j'ai trouvé la recette.

Pour les gâteaux:

1 pomme

2 oeufs

70g de cassonade

120g de farine

1/2 cc de levure chimique

50g de lait

50g de beurre fondu

Pour la ganache:

80g de crème liquide

6 carambars

Mélanger les oeufs et la cassonade.

Ajouter la farine mélangée à la levure puis le lait et le beurre fondu.

Couper les pommes en brunoise. Les ajouter à la pâte.

Remplir les moules à mini-savarins cannelés.

Cuire 20 à 25 min th6.

Faire chauffer la crème et les carambars coupés.

Démouler les gâteaux, les laisser refroidir.

Verser la ganache dans le creux des gâteaux.

 

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteaux, pommes, carambar, flexipan

Comments

[Marie]

Olala ça me tente beaucoup cette recette !!!!

[Clémence]

Simple et excellent !

[Epices & Moi]

Comme ça a l'air bon ! Beau et gourmand, un vrai délice !

Une belle après midi !

[Culinaire Amoula]

Oh il est trop gourmand! Comme je les aime! Bonne nuit.

[Ema]

Hummm!! Délicieuse cette recette. Bonne fin de journée.