Brioche

Une bonne recette de brioche trouvée sur le site de Saïda et Sarah : http://sarahetsaïda.over-blog.com.

Merci beaucoup pour ce partage!!

La brioche est vraiment très très bonne!!

500g de farine

3 oeufs

110ml de mélange lait/eau

15g de levure en cube

50g de sucre

2 cs de fleur d'oranger

125g de beurre

1 cc de sel

1 oeuf pour la dorure

Mettre la farine, le sel et le sucre dans la MAP.

Ajouter la levure diluée dans le mélange lait/eau puis les oeufs.

Lancer le programme pâte et lorsqu'elle est homogène, incorporer le beurre mou.

Cuire 25 à 30min th 6 (four précahuffé)

Il est joli le tressage, n'est ce pas? Je suis fière de moi!!!

Mais non, il n'y a pas de quoi, j'ai triché en mettant la pâte dans un moule qui donne cette forme tressée!!

Je l'ai acheté chez Mathon et la brioche se démoule super bien!

Comments

[clquipopotte]

Demain matin 4 heures et demie pour la livraison , ça t'vas ???
Bonne semaine!
CLquipopotte♥♥♥

[payette6202]

Hmm très sympa cette brioche avec le moule!!

[audrey]

j'adore la brioche;) j'en prendrai bien pour mon demain tiens!!bisous et à bientôt