Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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11 octobre 2011

Opéra

Voilà une recette que j'avais déjà réalisé il y a quelques temps et que j'ai réessayé. Le résultat final est plus beau que la 1ère fois!! Et le gâteau est toujours aussi bon!! Cette fois-ci, la crème a été réalisée avec "super robot", c'est plus facile....

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Tags: chocolat, Entremet

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10 octobre 2011

Pizza aux fromages

Pizza aux fromages

Une excellente pizza bien parfumée! Pour la pâte: 15 cl d'eau 30g d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulangerie 250g de farine 2 cc de curcuma de e-velan.com 1 grosse poignée de graines de sésame 1 grosse poignée de graines de pavot Sel Dans le bol...

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Tags: Pizza, produit partenaire

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9 octobre 2011

Nouveau partenaire : e-velan

Nouveau partenaire : e-velan

Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire : le site e-velan.com. Velan, la boutique indienne la plus insolite de Paris, vous propose ses trésors sur le net. Découvrer les saveurs des marchés à travers les rayons épices, herbes, plantes aromatiques,...

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Tags: Partenariat

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8 octobre 2011

Pets de Nonne

De biens bons beignets, un régal! 10cl d'eau 50g de beurre 140g de farine 2 cs de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel Mélanger l'eau, le beurre et le sel. Porter le tout à ébullition. Lorsque le beurre a fondu, retirer du feu. Incorporer la farine en 1 seule...

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Tags: dessert

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7 octobre 2011

Boulettes de veau au parmesan

Boulettes de veau au parmesan

Un vrai régal!! Pour 3/4 personnes: 500g de haché de veau Quelques feuilles de basilic frais Basilic haché de Epices planète 150g de parmesan 50g de raisins secs 50g de poudre d'amande 1 oeuf 500ml de coulis de tomate 4 cs d'huile d'olive Thym, laurier...

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Tags: viande, produit partenaire, boulettes

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6 octobre 2011

Brioche bulgare tournesol

Brioche bulgare tournesol

Une excellente brioche! J'ai trouvé la recette sur le blog de "Saveurs d'Ailleurs". Merci beaucoup! 500g de farine 20g de levure fraîche 200ml de lait 50g de beurre fondu 2oeufs 3cs de sucre complet de canne du Pérou de chez Ethiquable 1 cc de sel Fève...

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Tags: Brioche, produit partenaire

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5 octobre 2011

Risotto sucré

Un excellent dessert bien crémeux!! Pour 6 personnes: 100g de riz Arborio Riso Gallo 500g de lait 100g de crème liquide 100g de sucre 1 gousse de vanille Rincer le riz à l'eau. Placer le riz dans le bol du Cook'in : 1min, 110°C, vitesse 2. Ajouter la...

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Tags: Riz, Italie, produit partenaire, risotto

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4 octobre 2011

Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots

Brochettes abricot / poulet mariné aux abricots

Excellentes brochettes. L'association des abricots et du poulet est très bonne et la marinade donne un petit goût très agréable! Profitons des derniers jours de soleil! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika...

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Tags: fruits, poulet, barbecue, brochettes, marinades

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3 octobre 2011

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour

Une très bonne tarte sucrée/salée! Pour 1 personne: 1 rocamadour 1 carré de pâte feuilletée 1 grosse pomme 1 oignon rouge 15g de beurre 1 cs de sucre complet de canne du Pérou de chez Ethiquable Romarin Faire suer l'oignon émincé dans le beurre. Réserver...

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Tags: tarte, produit partenaire

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2 octobre 2011

Mise à l'honneur et petite ballade dans l'Aveynois

Mise à l'honneur et petite ballade dans l'Aveynois

Merci beaucoup à Oum Souhaib du blog "Le sucré et salé d'Oum Souhaib" pour avoir essayé les croissants de Christophe Felder, la recette ici Et merci à gg ab du blog "Macuisine jaune citron" qui a testé les cookies au beurre de cacahuète, la recette ici....

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