Pain à hamburger

 

 De délicieux pains à hamburgers trouvée chez Sylvie et Marc du blog "Les bons restaurants

Pour 8 petits hamburgers:

80g de lait

150ml d'eau

20g de levure

400g de farine

1/2 Cs de sucre

1 oeuf

Graines de sésame

1/2 cs d'huile d'olive

Faire chauffer l'eau et le lait jusqu'à la température de 30°C.

Ajouter la levure et laisser reposer 5min.

Dans le bol du robot, placerla farine, le sucre, l'huile et l'oeuf battu.

Ajouter le mélange eau/lait/levure et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer 1h à température ambiante.

Diviser la pâte et former des boules.

Les badigeonner d'oeuf battu et parsemer de graines de sésame.

Cuire 20min à 200°C.

Mots clés pour el référencement sur recettes.de/cuisine: pain, boulangerie, hamburger

Comments

[Sylvie et Marc]

Bonjour Prici, c'est en me baladant sur ton blog que je viens de m'apercevoir de cette recette.

Vraiment, je m'excuse de te mettre un mot si tard! C'est très gentil de ta part d'avoir choisi ces petits pains. Ils sont superbes et bien réussis.

Si tu me le permets, je te prends la photo et je fais un petit article sur notre blog.

Sinon, tu me l'envoie sur notre mail. Encore merci. Bonne journée. Sylvie.

[michelle]

Tes pains hamburgers sont très réussis et parfaits pour faire des hamburgers maison, bon mercredi

[kekeli]

Recette idéale pour moi qui suis dans ma période boulange !

[jackie]

Je n'en ai jamais fait mais maintenant j'ai une super recette.

[Cindy]

Superbes petits buns bravo ! Tous ronds et tous jolis.

Justement, demain je poste une nouvelle recette de burgers sur mon blog :)