Gratin de poireaux/pomme de terre au curcuma

Des photos super moches pour un excellent gratin. Nous nous sommes régalés!

Pour 3 personnes:

5 pommes de terre

4 poireaux

Des cubes de jambon

50cl de béchamel

1 cs de curcuma

Poivre

Fromage râpé: gruyère et cheddar

Emincer les poireaux et les faire revenir dans de l'huile d'olive.

Réserver.

Couper les pomme de terre en fines rondelles.

Les cuire à la vapeur.

Préparer une béchamel et ajouter le curcuma.

Dans un plat à gratin, déposer une couche de pomme de terre.

Couvrir avec les poireaux puis les pommes de terre.

Répartir les cubes de jambon en surface.

Verser la béchamel.

Poivrer.

Recouvrir de fromage: pour nous, une moitié gruyère et une moitié cheddar.

Mettre au four pour faire gratiner le gratin.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gratin, poireaux, pomme de terre, curcuma, hiver

Comments

[michelle]

Un delicieux gratin parfait pour nous rechauffer, bon jeudi Prici

[salima]

un délice ton gratin ! bizzz

[guy59600]

re-moi j'espère que la journée n'a pas été trop dure car je crois que tu avais ta cuisine et que tout c'est bien passé bonne soirée

[guy59600]

un superbe gratin les photos pas grave ce qui compte c'est de se régaler

une bonne soirée

[Mely_Llewelyn]

Quel régal ce gratin ! J'en ai l'eau à la bouche !

Bonne soirée, bises.