Salade de haricots rouges
Une excellente salade pour le pique-nique ou accompagner un barbecue.
Tomates cerises
3 oeufs durs
1/2 poivron jaune
1 avocat
Des graines de courge
Du piment d'espelette
De l'origan
Du curry
Pour la vinaigrette:
1 cc de moutarde au piment d'espelette de mon partenaire Clovis
3 cs de vinaigre gourmand de mon partenaire Clovis
2 cs d'huile d'olive
Egoutter les haricots rouges et les rincer.
Couper les tomates cerises, le poivron, l'avocat, les oeufs et l'oignon rouge.
Tout mélanger.
Ajouter les graines de courge, le piment d'espelette, l'origan et le curry.
Mélanger les ingrédients pour la vinaigrette.
L'ajouter à la salade et bien mélanger.
Bon appétit!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: salade, haricots, tomate, oeufs, avocat, pique-nique