3 mars 2010
Brownie aux noix de pécan
Un bon petit dessert plein de chocolat pour la journée de travail de demain...
J'ai trouvé cette recette dans le magazine "cuisiner, spécial dessert" ...qui datait de 2008!
200g de chocolat
200g de beurre
4 oeufs
200g de sucre
100g de farine
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Travailler les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment.
Incorporer ce mélange au chocolat puis ajouter les noix de pécan, la farine et le sel.
Verser la préparation dans un moule et cuire 30min th 6 (four préchauffé).
A la sortie du four, vous sentez l'odeur du chocolat qui embaume toute la maison???
Une petite part??
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