Petits pavés chocolat/petits-beurres

Aujourd'hui, tempête de neige : ciel gris, vent et ...neige!!

Du coup, on est cloîtré à la maison!! Enfin, on s'est quand même risqué dehors une petite heure entre les midis...

Idéal pour faire un peu de cuisine! Au programme : petits pavés chocolat/petits-beurres et baguettes viennoises aux pépites de chocolat ( à voir dans la catégorie pains et viennoiserie).

Pour les pavés :

1 paquet de petits beurres

125g de chocolat

4 cs de crème fraîche épaisse

3 cs de lait

20g de sucre glace

du lait pour tremper les biscuits.

Tremper les biscuits dans du lait et les placer les uns à côté des autres dans un plat.

Faire fondre le chocolat avec les 3 cs de lait.

Incorporer le sucre glace et la crème fraîche.

Etaler une couche de ce mélange sur les biscuits, remettre des biscuits puis du chocolat.

Mettre au frigo 3h minimum.