Sel épicé

J'ai préparé ce sel aux épices pour réaliser des colis de Noël.

C'est très facile à faire et le sel est très parfumé!

Je l'utilise quasiment tout le temps! Il donne un bon goût d'épices aux plats y compris si on cuit des pâtes à l'eau!

375g de fleur de sel

1 pincée de clou de girofle

1 cc de cannelle

1 cc de fenugrec

1 cc de graines de moutarde

1 cc de curcuma

1 cc de gingembre

1 cc de cumin

1 cc de coriandre

Mélanger le sel et toutes ces épices et le conserver en pot fermé.

Comments

[Nahdrien]

Hfgjj

[Magalie]

Je fais également cette recette qui est vraiment super pour parfumer certains plats.

[Chris]

Super idée !

[Gourmandenise]

Mais quelle merveilleuse et savoureuse idée. Je fais très souvent des sucres parfumés, mais jamais de sel. J'adore cette idée.
Bises et bon dimanche

[Poucinette]

belle idée la belle cela parfum les plats ::::: miam miam b0n dimanche à demain !!!!