Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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30 décembre 2010

Cuillère de boudin blanc sur compote de pommes au cidre

Cuillère de boudin blanc sur compote de pommes au cidre

J'ai trouvé cette recette sur le blog "La cuisine d'Agnès", merci beaucoup pour ce partage tout le monde a beaucoup aimé!! Ces cuillères faisaient parties de mes amuses bouches de Noël: Je vous ai déjà donné la recette de l'espuma de f oie gras ici Alors...

Posté par Prici à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, cuillères

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29 décembre 2010

Espuma de foie gras sur confit de figues

Espuma de foie gras sur confit de figues

Tout d'abord, pour le réveillon, j'étais chargée de réaliser les desserts et les amuses bouches. Voici donc l'assiette d'amuses bouche que j'ai confectionné: Je vais commencer par vous donner la recette de l'espuma de foie gras sur confit de figues. La...

Posté par Prici à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Foie gras, espuma

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27 décembre 2010

2ème bûche de Noël 2010 : chocolat/vanille

2ème bûche de Noël 2010 : chocolat/vanille

Voici ma 2ème bûche de Noël: Cette recette est tirée du livre "Les Grands classiques de la pâtisserie" vendu par Demarle. Les proportions sont pour 2 bûches réalisées dans les moules thermoformés vendus aussi chez Demarle. En tout cas, la bûche est très...

Posté par Prici à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bûche, noël

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26 décembre 2010

Bûche de Noël 2010

Bûche de Noël 2010

Voici l'une de mes 2 bûches réalisées pour le réveillon de Noël 2010. J'ai trouvé cette recette chez Cuisine plurielle. J'ai voulu l'essayer car dans un 1er temps, je l'ai trouvée visuellement très belle!! Et après l'avoir goûtée, je peux dire qu'elle...

Posté par Prici à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, noël

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25 décembre 2010

Mousse de chocolat au toblerone

Mousse de chocolat au toblerone

Tout d'abord: J'espère que vous avez passé un bon réveillon et que le Père Noël a été généreux avec vous!! Je livrerai les recettes de mon repas de réveillon un peu plus tard lorsque j'aurai eu le temps de taper les articles!! Mais je vais quand même...

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Tags: chocolat, dessert

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24 décembre 2010

Soupe de carottes au lait de coco

Soupe de carottes au lait de coco

Voilà une recette bien originale et légère, juste avant le réveillon, c'est mieux!! J'ai beaucoup aimé son goût qui change vraiment d'une "traditionnelle" soupe aux carottes. 4 à 5 carottes 1L d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de curry 25cl de...

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Tags: Légumes, Soupe

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23 décembre 2010

Naan

Plusieurs fois j'ai pu voir ces petits pains indiens sur les blogs et à chaque fois, ils me faisaient de l'oeil!! Je me suis donc lancée!! Et bien, c'est délicieux et rapide à réaliser!! J'en referai en variant la garniture!! Pour 4 naans: 200g de farine...

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Tags: Pain, Exotique, monde

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22 décembre 2010

Cookies au beurre de cacahuète

Cookies au beurre de cacahuète

Après les cookies aux smarties et ceux au spéculoos, voici de très bons cookies au bon goût de cacahuète!! La recette vient de Payette, merci beaucoup, on s'est régalé!! Par contre, j'ai remplacé le beurre de cacahuète par de la purée de cacahuète achetée...

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Tags: cookies

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21 décembre 2010

Promenade sur le terril, 19/12/10

Promenade sur le terril, 19/12/10

Hier, nous avons bien profité de la neige pour faire une petite promenade sur un terril et autour d'une mare... Nous avons eu un peu de mal à démarrer avec la voiture car il y a une sacrée couche de neige et en plus, certaines routes ne sont pas bien...

Posté par Prici à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 décembre 2010

Tempête de neige, décembre 2010!!

Tempête de neige, décembre 2010!!

Samedi matin : un peu de neige tombée vendredi fin d'après midi : Mais alors aujourd'hui, nous sommes coincés à la maison. La cause : de la neige, tout plein de neige!!! On en n'a jamais eu autant!! Nous avons quand même affronté les élèments pour une...

Posté par Prici à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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