Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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11 septembre 2011

Risotto exotique

Risotto exotique

Un délicieux risotto au bon goût de noix de coco et de curry, j'ai vraiment beaucoup aimé! Pour 3/4 personnes: 250g de riz Arborio de Riso Gallo 1L d'eau 1 cube de bouillon d'épices 20cl de lait de coco de chez Ayam Poivre Du curry Indian de l'Etal des...

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Tags: Riz, Italie, monde, produit partenaire, risotto

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10 septembre 2011

Jeu et tag

Silvi du blog "La popotte de Silvi" m'a invité à participer à ce jeu. Merci beaucoup! Il suffit de proposer 10 associations de saveurs sans trop réfléchir et inviter 5 personnes à jouer à ce jeu... Voici mes 10 associations de saveurs: abricot-lavande...

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10 septembre 2011

Moelleux au thé vert matcha et aux pépites de chocolat

Moelleux au thé vert matcha et aux pépites de chocolat

Tout moelleux et tout fondant, un régal!!! Pour une dizaine de petits moelleux: 45g de beurre 30g de sucre 50g de farine 1/8 de sachet de levure chimique 1 oeuf 5cl de lait 1/2 cc de thé matcha 25g de morceaux de chocolat lait, citron vert, muesli de...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, produit partenaire

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9 septembre 2011

Yaourt aromatisé à la vanille et caramel croquant

Yaourt aromatisé à la vanille et caramel croquant

Voici donc la recette de yaourt promise hier : des yaourts aromatisés à la vanille accompagné de son caramel croquant. L'aromatisation a été réalisée grâce à mon partenaire Lagrange: Pour réaliser ces yaourts: 1L de lait 1 pot d'aromatisation à la vanille...

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Tags: Yaourts, produit partenaire

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8 septembre 2011

Guimauve

De délicieuses petites gourmandises, assez vite préparées... 250g de sucre 3 blancs d'oeufs 17g de gélatine 30g de maïzena Colorant rose Réhydrater la gélatine dans l'eau froide. Placer le sucre dans le bol du Cook'in : 10s, vitesse 10 pour obtenir du...

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Tags: dessert

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7 septembre 2011

Nouveau partenaire : Lagrange

Nouveau partenaire : Lagrange

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire : la société Lagrange. 55 ANS, ET TOUJOURS LA MEME ENVIE D'INNOVER! Que de chemin parcouru depuis 1955 et la création par René Lagrange de cette fonderie d'aluminium à la périphérie de Lyon! Tout d'abord...

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Tags: Partenariat

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7 septembre 2011

Roulés d'aubergines farcis

Roulés d'aubergines farcis

J'ai trouvé cette recette chez Oum Mouncif Rayan du blog "Sur ma table". J'ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner et présenter les aubergines, merci beaucoup pour la recette! Pour 3 personnes: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika...

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Tags: Légumes, viande, boeuf

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6 septembre 2011

Tarte aux pêches et à l'amande

Tarte aux pêches et à l'amande

Une délicieuse tarte! Le goût de la fève de Tonka s'associe parfaitement bien avec les pêches! 1 pâte brisée 3 pêches 2 cs de sucre vanille/noix de coco 25g de beurre 25g de sucre 30g de poudre d'amandes 1 oeuf 15cl de crème liquide entière 1/2 fève de...

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Tags: tarte, fruits, produit partenaire

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5 septembre 2011

Poulet massalé

Il y a quelques temps, je vous parlais, ici, de mon partenaire La Boutique de La Réunion proposant les meilleurs produits régionaux de la Réunion. J'avais reçu quelques épices et je les ai utilisées ce week-end pour réaliser un poulet massalé. Délicieux!...

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Tags: Exotique, monde, poulet, produit partenaire, épices

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4 septembre 2011

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

J'ai emprunté cette recette à Silvia du blog "Savoirs et saveurs". J'avais pu goûter sa Caponata à Bruxelles lors du salon, elle était délicieuse!!! Il me fallait donc l'essayer! Pour 3/4 personnes: 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon rouge Ail, huile...

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Tags: Légumes, Italie, Salade, monde

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