Salade au saumon fumé

Voilà une recette de salade composée très bonne pour un repas du soir très agréable!!

Pour 2 personnes:

3 salades type sucrine

1 poivron jaune

Jus d'un citron vert

Thym

Ciboulette

Gingembre

1 cc moutarde

4 cs de vinaigre de riz

Saumon fumé

Tomates cerise

Découper le saumon en fines lamelles.

Le faire mariner avec la moitié du jus de citron, du thym, de la ciboulette et une pointe de gingembre.

Couper le poivron en cubes.

Réaliser la vinaigrette en mélangeant la moutarde avec le reste du jus de citron, le vinaigre de riz et une pointe de gingembre.

Dans les assiettes, déposer la salade, assaisonner avec la vinaigrette.

Ajouter le saumon fumé, les dés de poivron et les tomates de cerise coupées en 2.

Et déguster!!

Comments

[clquipopotte]

ça m'plait ...
Bonne journée ...
CLquipopotte♥♥♥

[BREE]

belle et douce nuit
BREE

[Pauline]

très coloré!

[BREE]

quelle jolie assiette !
tout un poème !

bise
BREE

[alaro]

une délicieuse salade avec tout ce que j'aime ! ;-))