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Les créations couture de De fil en aiguille
21 juin 2012

Clafouti à la fraise, noix de coco et fève de Tonka

Clafouti à la fraise, noix de coco et fève de Tonka
Un excellent dessert bien parfumé! Merci à Cécile du blog "Au fil de mes recettes" qui a publié la 1ère cette recette et à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" qui la publiée une deuxième fois. 2 oeufs 70g de farine 100g de sucre une vingtaine...
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20 juin 2012

Brochettes de boeuf mariné

Brochettes de boeuf mariné
D'excellentes brochettes! 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 2 cs d'huile d'olive Ail en poudre Du gingembre frais Des graines de sésame Mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner plusieurs heures. Cuire au barbecue ou à la plancha. Mots...
19 juin 2012

Cupcakes chocolat noix de coco

Cupcakes chocolat noix de coco
Mon partenaire Quai du Sud organise un concours spécial bloggueurs pour fêter le lancement de leur nouvelle gamme de préparations pour gâteaux, règlement ici. Le thème du concours est "goûters du Monde". Il suffit de réaliser un goûter typique d'un pays...
18 juin 2012

Panna cotta, compote pomme mangue et carpaccio de fraises

Panna cotta, compote pomme mangue et carpaccio de fraises
Il y a quelques temps Violette de Canalblog a contacté les bloggueurs pour participer à un concours. Ce concours consiste à goûter tel quel ou à tester un produit de la marque Charles et Alice dans une recette et à publier un article. Un tirage au sort...
17 juin 2012

Volcan de Santorin

Volcan de Santorin
Néa Kaméni Aujourd'hui, je vous emmène sur le volcan de Santorin en Grèce : l'île de Néa Kaméni Ce volcan, situé dans la Mer Egée, est de forme circulaire et une grande partie est immergée suite à une explosion cataclysmale vers 1490 av JC., cataclysme...
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16 juin 2012

Brioche aux fruits secs

Brioche aux fruits secs
De délicieuses brioches réalisées grâce à la prépration pour brioche de mon partenaire Le Fournil . Elles sont toutes moelleuses et les fruits secs apportent un côté croquant, sans oublier quelques pépites de chocolat pour les gourmandes comme moi!! Pour...
15 juin 2012

Cabillaud aux épices Tandoori et à l'ananas

Cabillaud aux épices Tandoori et à l'ananas
Une excellente recette trouvée sur le magazine "Vie pratique gourmande". 1 dos de cabillaud Sel / poivre Des épices tandoori 1 ananas Huile d'olive Couper l'ananas en 2. Couper une de ces moitiés en cubes. Les placer danas une sauteuse, les couvrir d'eau...
14 juin 2012

Macarons à la ganache montée

Macarons à la ganache montée
Mercredi dernier, j'ai participé avec une amie à un atelier de cuisine sur le thème des macarons. Cet atelier s'est déroulé à Templeuve près de Lille (département 59) à l'Atelier des Confitures. Comme son nom l'indique, cet atelier fabrique et vend des...
13 juin 2012

Cuillères apéritives de thon

Cuillères apéritives de thon
Des cuillères extrêment faciles à réaliser!!! Du thon De la mayonnaise Des tomates séchées et conservées dans l'huile De l'aneth Mélanger le thon et la mayonnaise. Déposer dans des cuillères. Poser un morceau de tomate séchée puis d'aneth. Bon appétit!...
12 juin 2012

Moelleux noix de coco et philadelphia Milka

Moelleux noix de coco et philadelphia Milka
D'excellents moelleux réalisés en 5 minutes top chrono!! Merci à Cécile du blog "Au fil de mes recettes" à qui j'ai emprunté la recette. 150g de Philadelphia Milka 100g de sucre 100g de farine 4 oeufs 100g de noix de coco Fouetter les oeufs et le sucre...
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